脇役食材をメインおかずに！「切り干し大根」の炒め物
和風の煮物、というイメージの強い切り干し大根。あるとちょっと嬉しい脇役おかず、といったところでしょうか？今回はいつものイメージを一新！メインおかずになりそうな切り干し大根の炒め物をご紹介したいと思います。
2017/09/21
2022/05/16
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切り干し大根と海老のエスニック炒め
切り干し大根の豚バラ炒め
切り干し大根のペペロンチーノ炒め
切り干し大根と牛肉の旨辛炒め
ささみと切り干し大根のキムチカレーマヨ炒め
価格も安定していて保存も効くので、乾燥野菜は常備しておくととっても便利です♪食感も良く栄養もばっちりの切干大根。たまには炒めて食べてみるのも良いですね。
