作り置きできて簡単！春野菜で作るコールスローレシピ

春キャベツと新玉ねぎを使ったコールスローです。ドレッシングも手作り！練乳入りでほんのり甘めの味ですよ♪

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春キャベツは塩もみしてから使うので、小さめのキャベツなら半分ぐらい食べられちゃいそう！ガラムマサラをお好みで加えると味にパンチが加わります。

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柔らかい春キャベツと食物繊維もたっぷりな寒天を組み合わせたコールスロー。柚子茶と白ワインビネガーで爽やかな味わいです♪

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茹で鶏を作りおきしていればさらに時短で作れちゃうコールスロー。キャベツにぴったりのアンチョビとにんにくが入っています。

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菜の花のほろ苦さを生かすため、玉ねぎの量は少なめがベスト。この他に、ハムを加えてもおいしいですよ！

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