かさ増し効果も◎「大根×春雨」の簡単おかずレシピ

大根と春雨を使った、食べごたえのある簡単おかずをご紹介します。大根と春雨だけでシンプルな副菜にしても、肉類を合わせて主菜にしてもOK!いつものおかずのボリュームアップもおまかせです。ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
2025/03/25
2025/03/25
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大根と豚こまと春雨のピリ辛たれ炒め
シャキッと炒めた大根で食べごたえしっかり!焼肉のたれを使うから味付けが簡単です。にんにくや豆板醤の風味にご飯がすすみます。
ワンパン大根と春雨そぼろ
豚ひき肉と大根を炒め合わせたら、春雨を加えて5分ほど煮込みます。中華風にごま油や黒こしょうの風味がマッチしておいしい!
豚バラ大根の麻婆春雨
おなじみの麻婆春雨を大根でボリュームアップ!旨味たっぷりのスープを吸った春雨に、ピリ辛味がくせになる一品です。
コロコロ大根と春雨のうま塩煮
ごま油で炒めた大根をお出汁で煮て旨味たっぷりに!塩麹や香味野菜、すりごまの風味もよく味わい深いですよ♪
ツナと大根のナムル風春雨サラダ
ツナやわかめなど具だくさん!ごまやかつおぶしの香りを効かせたナムル風のサラダです。野菜は塩もみして水分を絞るのがポイント。
しっかりめの味付けにすることで、つい箸がすすむおかずを作れそうです♪ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。
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