冷蔵庫のアレで絶品コク旨レシピ♪「漬物」を使った簡単アレンジ料理

白菜漬けは、炒めるとコクも旨みもアップ！下味をつけた豚こま肉を白菜漬けと炒めるだけで、しっかり味が決まります。ご飯にもお酒にもぴったりなおかずです。

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たくあん・しば漬け・高菜など、お好みの漬け物を細かく刻み、油で炒めてチャーハンを作ります。漬け物を白飯と炒めることで、チャーハンが深い味わいに！お酒にもよく合います。

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しば漬けのみじん切り＆白身魚のお刺身をマリネ液と和えるだけ。白いご飯にも合うし、トルティーヤチップとの相性も抜群！噛むほどに、お口の中で旨みが広がります。

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たくあんを細かく刻み、いんげんやミックスビーンズと共に、ツナ缶・ポン酢・ごま油を混ぜ合わせれば完成。いろいろな食感が楽しめる穀物サラダ、レタスを添えて召し上がれ！

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お漬け物は細かく刻んで白いご飯と混ぜ合わせると、鮮やかな色がよく映えて見た目にもきれいです！お漬け物の色べつに海苔で巻いて、飾り巻き寿司を作ってみてはいかが？

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