15分以内で完成！旨みたっぷりの手羽元おかず

手羽元を開いてから焼くので、火の通りの心配もご無用！こっくりとしたおいしさの味噌ダレを絡めたパンチのあるおかずです。お弁当やおつまみにもおススメですよ♪

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艶やかな仕上がりの手羽元にゴマのアクセントがおいしい一品。照りをつける調味料は醤油・酒・みりんが全て同量(50cc)、そこへ砂糖40gをプラスするだけです。手羽元は軽く焦げ目がつくまで焼くと香ばしく仕上がります。

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新じゃがやブロッコリー、パプリカ等たっぷりの野菜とともに食べる少しオシャレな手羽元レシピです。バジルソースは仕上げにサッと絡めて香りが飛ばないようにするのがポイントです♪

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フライパンで焼くのはたったの2分！中までちゃんと火が通るよう事前にレンジ加熱をしています。上下を返して8分ほど加熱すればバッチリです。特製BBQソースでおいしく仕上がりますよ♪

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お酢で鶏肉を煮ると柔らかく仕上がるので食べやすくなります。黒糖を使ってコクが加わり味わい深いおかずになります。同量の酢と醤油、黒糖を煮立てて、手羽元を入れ弱火で15分ほど煮る簡単レシピです。

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