実は意外な使い方？こっくりうまい｢バター煮｣レシピ

炒め物で使うイメージの強い｢バター｣ですが、実は煮物に使っても優秀！味にグッと深みを与えてくれるので、簡単にコクうまな一品ができあがります。
そこで今回は、｢バター煮｣のレシピをご紹介します。

フーディストノート

2016/11/24

2021/10/07

view

鮭とじゃがいものバター煮

ひよこさん

玉ねぎとじゃがいもをさっと炒めたら、塩鮭をのせて蒸し煮すれば完成。鮭とじゃがいもとバターは、間違いのない組み合わせ♪程良い塩気とバターのコクが食欲をかき立てて、お箸がぐんぐん進みます。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/16352/blog/15667488

えのきと豚ロースの味噌バター煮

近藤章太さん

豚肉や野菜を炒め煮したら、仕上げにバターをぽとり。味噌バターの濃厚な味わいは身体を芯から温めてくれて、寒い時期にはピッタリです。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/146209/blog/14899274

白滝と海老とシイタケのバター煮

コクあり！ガッツリおかず☆白滝と海老とシイタケのバター煮

エリオットゆかりさん

小海老やしらたきは、バターで炒めたあと麺つゆでことこと煮ていきます。バターと合わせることで、ヘルシーなしらたきががっつりおかずに大変身。少し時間をおくと、味がしみ込んでグッとおいしくなりますよ。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/2174