味付けに使えばコクがアップ！｢バター｣でいつものパスタが大変身♪

パスタと言えばオリーブオイルを使うのが定番ですが、バターを使って作る｢バターパスタ｣にするだけで、いつもと全く違った味わいに変身しちゃうから不思議なんです。ほっこり懐かしい味わいのパスタに、思わず笑顔になること間違いナシですよ♪そこで今回は、｢バターパスタ｣のレシピをご紹介します。

フーディストノート

2016/07/17

2021/10/07

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海老と帆立の塩バターパスタ

海老と帆立の茗荷入り塩バターパスタ♪

bvividさん

海老と帆立は蒸し焼きしたあと、バターやパスタとよく和えます。最後に加えたみょうがの風味がアクセントになって、さっぱりなのにコクのあるパスタの完成です♪

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空豆の醤油バターパスタ

収穫空豆の醤油バターパスタ

菜園男子GOUさん

ベーコンと空豆を炒めたら、パスタのゆで汁や醤油を加えてソース作りを♪空豆は火が通りやすいので、手早く作るのがコツ。空豆と醤油バターの組み合わせは、抜群のおいしさですよ！

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トマトとレタスの味噌バターパスタ

田淵食堂★ちはるさん

パスタと組み合わせるのはなんと｢味噌汁｣！味噌汁を煮詰めたら、バターやにんにくを加えてパスタを絡めるだけ♪レタスは多めに入れるのがオススメです。

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きのこと小松菜の梅バターパスタ

きのこと小松菜の玉ねぎ氷梅バターパスタ / 9日のブランチ

PECOさん

きのこと小松菜を電子レンジでチンしたら、茹でたパスタや梅干しと和えれば出来上がり！フライパンを使わずにできるので、暑い時期にもピッタリです♪

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豚肉とほうれん草のにんにく塩バターパスタ

豚肉とほうれん草のにんにく塩バターパスタ♡

きょんさん

にんにくや唐辛子は炒めて香りを出し、豚肉やほうれん草を加えてさらに炒め合わせます。バターやにんにくのコクと旨味に、唐辛子やブラックペッパーがピリッと効いて、もりもり食べられちゃいますよ♪

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オリーブオイルをバターに変えてみるだけで、新たな味の発見があるかもしれません♪ぜひお試し下さいね！