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ご飯によく合う♪「手羽中と大根の味しみおかず」レシピ

ご飯によく合う♪「手羽中と大根の味しみおかず」レシピ
冬のおかずに欠かせない「大根」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回はお財布にやさしく味わい深い、鶏手羽元肉を合わせたおかずレシピをご紹介します。鶏の旨味がよくしみてご飯にぴったり!ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
pon
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2025/01/12
2025/01/12
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手羽中と大根の炒め煮

大根はレンジで下ゆでしてから炒めます。具材に焼き色を付けて煮ると風味が増し、短時間でも味がよくしみ込みますよ。

鶏手羽中と大根の甘辛さっぱり煮

にんにくやしょうがを効かせた酢醤油味が、ご飯にもお酒にもよく合います。お好みでゆで卵をプラスしても◎です。

手羽中と大根の無水レモン煮

塩をふった手羽中を焼いたら、スライス大根を加えて15分ほど煮込みます。仕上げのレモン果汁のさっぱり風味に箸がすすむ♪

大根と手羽中のスタミナ照り煮

めんつゆや鶏がらスープの素で味付けが簡単♪よく煮詰めて照りよく仕上げます。お好みでごまやこしょうをふって召し上がれ!

炊飯器ほろほろ手羽中と大根煮

和風のしょうゆ味に、こしょうやナツメグなどスパイスの香りがアクセント。手羽中を焼いたら、仕上げは炊飯器におまかせです。

やわらかい大根に旨味や味がよくしみたおかずは、ご飯がすすむこと間違いなし♪ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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