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みそ味でご飯がすすむ!「鶏肉×大根」おかず5選

みそ味でご飯がすすむ!「鶏肉×大根」おかず5選
鶏肉と大根は相性のよい定番の組み合わせです。今回はしっかりめの味付けがご飯によく合う「みそ味」のおかずをピックアップ!炒め物や煮物など、手間なく作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
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2025/01/11
2025/01/11
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鶏もも肉と大根のにんにくみそ炒め

ごま油で鶏もも肉と大根を炒め、みそだれを煮からめます。とろみとにんにくの効いたしっかり味でご飯がすすむ!

鶏肉と大根のみそマスタードマヨ炒め

めんつゆとみそマヨネーズにマスタードの風味がアクセント!大根はレンジで下ゆでするから、短時間で作れますよ♪

甘みそ鶏大根

鶏もも肉を焼いたら、大根と調味料を加えて10分ほど煮込みます。赤みそとオイスターソースのしっかり味に箸がすすむ♪

鶏もも肉と大根のみそキムチ煮

ぴりっと辛いキムチとみそは相性ばっちりの組み合わせ!ごま油の香りも◎です。一度冷ますと味がよくなじみますよ♪

鶏肉と大根のしょうがトマトみそ煮込み

しょうがを効かせたトマト風味のみそ煮込みです。きのこの旨味も加わり、味がしみた大根がおいしい!ご飯はもちろんお酒もすすみます。

みそに合わせる調味料で味のアレンジも幅広く楽しめそうです♪どのレシピも献立のメインおかずにぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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