「ぶり」がおいしい季節!マンネリ打破に“イタリアンアレンジ”が効く!
脂のりも十分の旬魚、ぶりが美味しい季節です。定番のぶり大根やぶり照り…も良いですが、ちょっと意外な「イタリアン」アレンジで、バリエーションが広がります。
2016/12/13
2021/10/07
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ハーブ香る!イタリアンなぶり照り
バルサミコ醤油でぶりのイタリアンソテー
トマトソースを添えて…シンプルなイタリアンぶり焼き
ぶりのオイルコンフィ
お刺身ならカルパッチョで!
手頃な価格が嬉しい今、和食以外の献立にも「ブリ」を投入しちゃいましょう。これで食べ飽きることもない?