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ごま油香る!じゅわトロでやみつきになる「なす」のおかず

ごま油香る!じゅわトロでやみつきになる「なす」のおかず
じゅわっとジューシーでとろっとおいしいなす。今回は、そんななすと香ばしいごま油を使ったおかずをご紹介します。どれも簡単に作れて食欲もそそられるものばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2024/10/10
2024/10/08
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レンジなすのポン酢ツナ和え

ツナと合わせた和え物のレシピです。ツナの旨味をたっぷり吸ったなすがもう絶品!ポン酢、ごま油、ツナなどの組み合わせもクセになりますよ。冷蔵庫で冷やせば味がしみ込んで◎。

レンジでなすの煮浸し

なすだけで作れる煮浸し風のレシピです。最初にごま油をなじませたなすをチンして、調味料をかけてから再度チンするのがポイント。とろっとやわらかくなりますよ♪

とろけるなすのめんつゆ焼き

かつおぶしと合わせた焼き物のレシピです。片栗粉をまぶしてごま油で揚げ焼きにする方法、なすの料理ではめずらしいですよね。たれもしっかりとからんで箸が止まらぬおいしさです!

簡単すぎる2分!レンジなす薬味ポン酢

みょうがや青じそなどの薬味とあわせた蒸しなすのレシピです。ポン酢だれでさっぱりとしているので、箸休めにもぴったり!火を使わない手軽さも魅力なので、あと一品ほしいときにも◎。

レンチンなすのゆかり和え

なす一つで作れる和え物のレシピです。しそのふりかけや白だしの味わいでご飯もすすみますよ。調味料を含めてもたった4つの材料で作れるので、何度でも作りたくなってしまいますね!

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食欲そそるごま油の香りでなす一本があっという間に消えてしまいますよ♪ぜひ作ってみてくださいね!

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この記事を書いた人

調理師として従事していた経験をいかして、現在は食にまつわる記事の執筆をメインにライターとして活動中。おいしいものを食べることが大好きで、家庭で料理を作ることが趣味。

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