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ねぎ1本ペロリ!「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ

ねぎ1本ペロリ!「ねぎ油」で仕上げるかんたんおつまみ
ねぎで香り付けした、風味豊かなねぎ油。豆腐や鶏ささみ、まぐろなどにプラスすれば、お酒のすすむおつまみがかんたんにできますよ!ねぎ油はまぜるだけ、炒めるだけでも作れるのでラクラク。ねぎ好きなら、ぜひチェックしてみてくださいね。
wasante
wasante
2020/03/09
2021/10/07
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どっさりねぎ油マウンテン豆腐

ごま油で炒めたねぎと豚ばらを、豆腐の上にてんこ盛り♪隠し味に砂糖を加えた、ポン酢をかけていただきます。お好みでラー油をたらしても◎

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ささみのねぎ油がけ

片栗粉をまぶしてこんがりと焼いたささみに、ねぎ油をたっぷりからめます。ごま油と同量の酢を加えてあるので、さっぱりとした仕上がりです。

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まぐろ中落ち塩ねぎ油和え

安いまぐろのお刺身や大根のつまも、ねぎ油と塩をからめればおいしさアップ!すりおろししょうがが、ピリッとしたアクセントになっています。

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トマトとアボカドのねぎ油和え

トマトとアボカドにねぎ油とレモンをプラスした、間違いのない一品です。黒こしょうは多めにふって、ピリッと仕上げるのがポイント。

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きゅうりとカニカマの焦がしねぎ油和え

アツアツのねぎ油に、塩もみしたきゅうりを入れて味をなじませます。これだけでもおいしいですが、カニカマの旨味もきゅうりにベストマッチ!

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ねぎ好きにはたまらない、おいしそうなおつまみがたくさんありましたね。ねぎは丸ごと1本使っても、あっという間に食べきってしまいます。ねぎをたくさん買ったら、ぜひ作ってみてください!きっとハマること間違いなしですよ♪

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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