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おサイフにやさしい!「鶏むね肉&ささみ」と「チンゲン菜」のかんたんメイン

おサイフにやさしい!「鶏むね肉&ささみ」と「チンゲン菜」のかんたんメイン
鶏むね肉やささみにチンゲン菜は、安定的に安く買えるうえに栄養も満点!そこで今回は、そうしたお手軽食材を組み合わせたメインにもなるおかずのご紹介です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぜひどうぞ!
wasante
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2018/11/26
2021/10/07
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鶏むね肉とチンゲン菜のニンニクオイスター炒め

甘辛いオイスターソースダレと、にんにくの香りで食欲がそそられる炒め物です。シャキシャキのチンゲン菜が、やわらかな鶏むね肉によく合います。

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鶏むね肉とチンゲン菜の激辛炒め

こちらは淡白な鶏むね肉とチンゲン菜を、豆板醤入りの甘辛ダレで激辛に。ビールやごはんが止まらなくなること間違いなしのおいしさです。

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鶏むね肉とチンゲン菜のスパイシー餡かけ

鶏むね肉とチンゲン菜は、レンジ加熱でラクラク♪オイスターソースベースのタレをたっぷりかけ、カラフルペッパーをふっていただきます。

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鶏むね肉とチンゲン菜のせいろ蒸し

せいろ蒸しにするだけで、ジューシーで冷めてもやわらか。もちろん、耐熱容器で蒸してもOKです。コチュジャンをきかせた特製ダレで召しあがれ。

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鶏ささみとチンゲン菜のスイートチリソース

鶏ささみとチンゲン菜をサッと炒め、スイートチリソースベースの甘辛ダレで味付け。エキゾチックな味に仕上がり、ビールにもピッタリですよ。

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低脂肪、高たんぱくの鶏むね肉やささみと、ビタミンたっぷりのチンゲン菜で作るおかずは栄養バランスもバッチリ。鶏肉の旨味とチンゲン菜のシャキシャキ食感で、モリモリ食べられますよ。夕食のメインやおつまみに、ぜひお試しください。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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