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お弁当に!カラフル「肉巻き」はいかが?

お弁当に!カラフル「肉巻き」はいかが?
野菜を薄切り肉で巻く、お弁当の定番おかず「肉巻き」。中身の色や並べ方を工夫すれば、お弁当がもっと明るく、かわいく仕上がります!さっそく、オレンジやグリーン、イエローなど、カラフルでキュートな肉巻きをご紹介しましょう。
wasante
wasante
2017/03/10
2021/10/07
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チーズとろりん!エッグポテト肉巻き

ゆで卵をマッシュポテトとスライスチーズで包んだら、豚バラ肉においてクルクル巻いて。片栗粉をまぶしてこんがり焼き、ケチャップ、ウスターソースなどで仕上げます。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/154773/recipe/1071025

コロコロ芽キャベツの肉巻き

ゆでて片栗粉をまぶした芽キャベツに、豚肉を巻きつけ、また片栗粉をまぶします。焼き色が付けてから蒸し焼きにし、ケチャップを煮からめたらできあがり。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1147287

照りってり!かぼちゃの肉巻き

豚コマでレンジ加熱したかぼちゃを巻き、片栗粉をまぶし、焼き目を付けて蒸し焼きに。しょうゆ、はちみつ、酒で照りを付けたら完成です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/52489/recipe/1053576

スナップエンドウとヤングコーンのお花肉巻き

豚肉で塩ゆでしたスナップエンドウを2つ並べ、上にヤングコーンを重ねます。きつめに巻いたら、閉じ目を下にして焼いて。カットすると断面に、かわいいお花が咲きますよ!

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http://www.recipe-blog.jp/profile/14363/blog/10830201

アボカドチーズ肉巻き

ハーブソルトをふった豚バラ肉を十字に交差しておき、そのまん中にアボカドとピザ用チーズをのせて包みます。全面を転がしながら焼き色をつけて。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/153120/recipe/861743

断面がかわいい肉巻きは、お子さんのお弁当にもぴったりです。野菜があまり好きじゃなくても、大好きなお肉が巻いてあって、しかもこんなにカラフルなら、残さず食べてくれそう。薄切り肉が半端に余ったときなどに、ぜひ作ってみて下さい。

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この記事を書いた人

簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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