メイン食材は「ズッキーニ」だけ!スガさんの作り置きおかず
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夏野菜のズッキーニは使い勝手がよく、作り置きにも便利!今回は料理研究家として活躍する人気フーディストのスガさんに、おすすめの作り置きレシピを教えていただきます。手間なく作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献立の参考にしてみてはいかがでしょうか♪
![フーディストノート](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/05/23122356/foodistnote2_touch-icon.png)
2024/08/04
2024/08/06
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ズッキーニの浅漬け
ズッキーニのコンソメ醤油焼きびたし
ズッキーニのトマト煮
ズッキーニの塩昆布マリネ
ズッキーニの梅おかか和え
きちんと水分を拭き取る、酢を使うなど日持ちさせるポイントも必見です!スガさんのレシピを参考に、ぜひズッキーニがおいしい季節にお試しくださいね♪
![スガさん](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/09/09175256/772aab66604ae6fe27a22eae4996b5af5336b4f0.jpg)
スガさん
会社員をしながらウェブサイト「週末の作り置きレシピ」を運営する料理研究家。仕事と子育ての両立のために始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」のレシピやコツを発信。著書に『スガさんの 365日使えるつくりおき』、『一生使えるつくりおきBEST』、(ともに扶桑社)など。
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