白だしを使ってお手軽に！「ズッキーニ」の副菜レシピ

見た目も華やか「ズッキーニのお浸し」

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二階堂 まなみ|料理家|献立のプロ(@manna0131)がシェアした投稿

リボンのようなひらひらとした見た目が華やかなズッキーニのお浸し。白だしの味わいに、オリーブオイルとこしょう、かつおぶしを加えることで旨みがアップしますよ！おもてなしの一品にもよいですね。

くるくる巻いて♪「ズッキーニの白だし漬け」

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ちひろ【ズボラママでもできる簡単レシピ♪】(@chihiro.gohantime)がシェアした投稿

ピーラーでスライスした生のズッキーニをくるくると巻いて調味液に漬けるだけ♪旬のみずみずしいズッキーニのおいしさを堪能できるレシピです。巻くことで食べやすく、見た目も食感も楽しめるのが◎。

カリッとおいしい「ズッキーニのから揚げ」

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yuga osajima(@chef_yuga)がシェアした投稿

細切りにして下味をつけたズッキーニを揚げ焼きに♪外はカリッと中はとろっとやわらかい食感で、お酒がどんどんすすんでしまいそうです。白だしがベースなので、誰でも手軽に味が決まるのがうれしいポイントです。

トマトを加えて「ズッキーニの焼き浸し」

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Yusuke Goto(@chef.yusukegoto)がシェアした投稿

赤と緑の具材が色鮮やかな一品。ズッキーニにしっかりと焼き目をつけることで、香ばしさが加わりグッとおいしさがアップしています♪しょうがのさわやかな風味で、暑い日でもさっぱりといただけそうですね。

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クセがないズッキーニと風味豊かな白だしは相性抜群！少ない調味料で味がばっちりきまるのがよいですね♪ぜひ、気になるレシピをお試しください。