9月30日は「クミンの日」！カレーの香り「クミン」のやみつきレシピ

クミン＋味噌＋お肉は、かな姐さんもおすすめする組み合わせ。秋茄子と炒めて常備菜に。ご飯にのせたり、オムレツの具にしたり、アレンジ楽しんでください。

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これからの季節においしいごぼうをベーコン、クミンといっしょにバターで炒めて醤油をたらり。ご飯に合う！ちょっぴりエスニックな和食レシピです。

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アスパラにひき肉をギュッギュッと巻きつけてつくったハンバーグ。ひき肉にはクミンを加えてほんのりスパイシーに。ヘルシーだし、短時間で焼き上がるのもうれしい。

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大根のおいしい季節になったらぜひつくりたい、庄司いずみさんの大人気レシピ。大根をごま油と味噌、クミンといっしょに煮込むだけ。ご飯がすすむ！食べすぎ注意です！

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マスタードやにんにくで下味をつけた揚げたての唐揚げに、クミンとコリアンダーをふりかけてできあがり♪冷めてもおいしいのでお弁当にも。もちろんビールのお供にも！

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ビタミンたっぷり！ブロッコリー、いんげん、じゃがいも…野菜が主役の炒飯です。野菜の甘みとクミンの香ばしさがいい感じ♪ヘルシーなランチにいかがですか？

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