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つるつる感アップ♪「もずく×そうめん」レシピアイデア

つるつる感アップ♪「もずく×そうめん」レシピアイデア
夏の定番メニュー「そうめん」につるつるのもずくを合わせたアイデアをご紹介します。喉越しがよくなるのはもちろん、もずくの栄養価もプラスされていいことだらけ♪出汁つゆでいただくほかに、ラー油をかけたりエスニック風にしたりとアレンジも豊富です。さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。
pon
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2021/07/16
2022/10/17
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もずくそうめん 葱ささみのせ

市販のもずく酢を使えば、つゆを作る手間を省けます。そうめんとよく和えてレンジ蒸し鶏をトッピング。ラー油たっぷりがおいしい♪

もずく酢納豆そうめん

もずく酢と納豆を合わせると、くせが和らいで食べやすい♪きゅうりに冷しゃぶと具だくさんですが、さらりといただけます。

エスニックなもずくサラダそうめん

もずくをナンプラーやレモン果汁、唐辛子などで和えてエスニック風に♪よく冷やして、野菜やカニカマなどお好みの具と合わせます。

生もずくそうめんちゃんぷるー

炒めた柔らかなそうめんに、もずくの歯ごたえがアクセントになっています。ごまや青じそをトッピングして召し上がれ♪

シンプルなそうめんはどうしてもマンネリしがちですが、これだけアレンジできれば飽きることもなさそう♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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