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長田知恵(つき)の“繰り返し作りたくなる簡単おやつ”
長田知恵(つき)
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こどもの日のおやつに♪火を使わず簡単なめらか「こいのぼりプリン」

お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはとってもかわいらしい「こいのぼりプリン」です。火を使わずに作れるので、こどもの日のおやつにお子さんと一緒に作ってみてくださいね!
2023/04/29
2024/08/23
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材料4つ!生地作りは3分!ホケミ...
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火を使わないから簡単!「ぷるぷ...

こんにちは、長田知恵(つき)です。

今回ご紹介するのは、見た目もかわいい「こいのぼりプリン」です(^^)

間もなくこどもの日。

簡単にできて、子どもが喜んでくれそうなお菓子がいいかな?と思い考えてみました(^^)

100円ショップに売られているアルミ型を使って、こいのぼりの形にしたら(といっても尾っぽを曲げるだけなんですが)、プリンを注いで、デコレーション♪

いちごの並べ方とマシュマロの使い方がかわいさの最大のポイントです。

うろこが多すぎるとかわいくなくなってしまうので、トッピングする前にしっかりイメージしてデコレーションしてみてくださいね!

プリンはとってもなめらかな我が家の定番のレシピです。

良かったらお試しくださいませ。

「こいのぼりプリン」レシピ

こいのぼりプリンレシピ

調理時間

30分(冷やす時間のぞく)

分量

ミニパウンド型SSサイズ…5個分(約100ml×5個)

こいのぼりプリンレシピ

材料

・水…大さじ2

・粉ゼラチン…5g

・卵黄…2個

・グラニュー糖(または好みの砂糖)…40g

・牛乳…300ml

・生クリーム…100ml

(デコレーション)

・いちご…9~10個

・マシュマロ…4個

・マーブルチョコ…適量(目のパーツになる茶色5粒は必須)

下準備

・こいのぼりの尾の形になるようアルミ型の一部を窪ませておく

※完成写真をご参照ください

作り方

1. 耐熱カップに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する。

2. 水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやけたら電子レンジ600Wで20秒加熱し溶かす。

こいのぼりプリンレシピ

3. ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れてすり混ぜ、1の牛乳を注いで混ぜる。続けて2も加えてしっかり混ぜ合わせる。

こいのぼりプリンレシピ

こいのぼりプリンレシピ

こいのぼりプリンレシピ

4. 用意しておいたアルミ型に、3を茶こしでこしながら均等に流し入れ、冷蔵庫で3~4時間冷やし固める。

こいのぼりプリンレシピ

5. 冷やしている間に、デコレーションを準備しておく。

  • いちごとマシュマロは輪切りにしておく
  • マシュマロの輪切りのうち5個に、茶色のマーブルチョコをのせておく
  • マシュマロは切ると断面がべたつくので、手に薄く水を付けて形を整え直す

こいのぼりプリンレシピ

6.プリンを冷蔵庫から取り出し、5の材料をこいのぼりをイメージしてトッピングすれば完成。

こいのぼりプリンレシピ

こいのぼりプリンレシピ

ポイント

  • 生クリームは脂肪分35%のものを使用しました。濃厚さは変わりますが、植物性のものでも大丈夫です
  • こいのぼりのヒレは、尾の方から重ねていくとうまくいきます
  • マシュマロが入ることでかわいさがアップしますが(と思っています)なければバナナなど好みのデコレーションで♪
  • 食べる際に、カラメルソースやヨーグルトソースをかけるとよりおいしいです

こいのぼりプリンレシピ

最後までご覧くださりありがとうございました。

こどもの日に、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください(^^)

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長田知恵(つき)

アメーバブログの公式トップブロガーとして活躍中。運営するブログ「つきの家族食堂」では、3人のお子さんを持つお母さんならではのコストパフォーマンスの良い料理や、日々の家事を楽にする作り置きおかずを始め、お菓子・パンなど、お子さんが喜ぶレシピを中心に紹介。食器や小物使いなど、お手本にしたいおしゃれな情報も人気を集めている。著書『黄金比率の味つけで、簡単! おいしい! 「つきの家族食堂」 魔法の万能だれ』(扶桑社)も好評発売中。

 

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