野菜のやさしい甘さが◎おやつにおすすめ「にんじんのカップケーキ」
今回は手軽に作れる「にんじんのカップケーキ」をご紹介します。すりおろしたり、細かく切ったりして生地に加えれば、にんじんのやさしい甘みが活きたスイーツのできあがり。かわいいオレンジ色で、お子さんのおやつにもぴったりですよ。
2023/05/30
2023/05/29
view
HMでにんじんカップケーキ
ホットケーキミックスと同量のにんじんをたっぷり入れることで、しっとりとした食感に。サラダ油の量と加熱時間がおいしさのポイントです。
米油でにんじんカップケーキ
米油を使って、にんじんの甘味を活かします。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいのでおやつにぴったり♪
にんじんとホワイトチョコのカップケーキ
ホワイトチョコを使っているので、バターなしでもしっとり。アーモンドプードルのリッチな味わいを楽しめます。
くるみとレーズンのにんじんカップケーキ
にんじんと相性のよいくるみとレーズンを加えて、味と食感にアクセントを。口当たりが軽いので、ちょっとお腹がすいたときにも◎。
にんじんたっぷりカップケーキ
にんじんは皮ごとすりおろして栄養価アップ!生地は練らずにさっくりと混ぜるのがコツですよ。焼いたら串をさし、生地がついてこなければOKです。
生地を混ぜて型に入れたら焼くだけで完成するカップケーキは、作りやすいのでお菓子作り初心者の方にもおすすめです。にんじん消費にも役立ちますよ♪
関連記事
「にんじん」の人気ランキング
新着記事