「2016年02月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年02月」の記事を250件掲載中です。
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組み合わせて寒さに負けない!「ねぎ」×「しょうが」でホッカホカ♪
「ねぎ」と「しょうが」には、血行を促し、体を温める効果があることはよく知られています。ではこの2つ、一緒にとってしまってはどうでしょう?今年の冬もいよいよ本番、寒さに負けていられません!2016/02/12フーディストノート -
気取らない笑顔ごはん♡チキンのしょうが焼き
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「気取らない笑顔ごはん♡チキンのしょうが焼き」で...2016/02/12武田真由美 -
トースターで10分とろ~り半熟フォンダンショコラ☆
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「トースターで10分とろ~り半熟フォンダンショコラ☆」です。2016/02/12ぱお -
至福のふわふわ食感!朝食に「スフレオムレツ」はいかが?
フランスの世界遺産のひとつ、モン・サン・ミッシェルの名物「スフレオムレツ」。憧れている方も多いのでは?材料はシンプルなのに口の中でとろける「ふんわりしゅわっと食感」はちょっぴり不思議でクセにな...2016/02/12フーディストノート -
♡超特急バレンタイン♡CUTEなホワイトチョコクランチ♡【簡単*時短*友チョコ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超特急バレンタイン♡CUTEなホワイトチョコクランチ♡【簡単*時...2016/02/12Mizuki -
簡単!だけどいつもと違う生チョコレシピ
手作りバレンタインの定番中の定番「生チョコ」のバラエティに富んだレシピをご紹介します。意外な作り方から、ちょっと変わった味付などなど、どれも簡単に作れるものばかりを集めましたので参考にしてみて...2016/02/12フーディストノート -
パッリパリのベーコンエピ
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「パッリパリのベーコンエピ」です。2016/02/12あいりおー -
鶏むね肉で柔らか*たこ焼き味の唐揚げ
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「鶏むね肉で柔らか*たこ焼き味の唐揚げ」です。2016/02/11たっきーママ(奥田和美) -
乳製品・卵を使わなくてもこんなにおいしい!手軽に作れるマクロビスイーツ!
調理法や材料など難しいイメージのあるマクロビオティック。でも実は簡単に作れるアイデアレシピはたくさんあるんですよ♪ぶきっちょさんや面倒くさがり屋さんにも楽しく作れるヘルシースイーツをご紹介しま...2016/02/11フーディストノート -
意外と簡単!洋風茶わん蒸し「フラン」のレシピ7選
プリンのような洋風茶碗蒸し、フラン。野菜や卵をバランスよくいただけるのが魅力です。一見手が込んでいて難しそうに見えますが、実は簡単に作れるのです。今回はお食事系フランの朝食向きメニューから、お...2016/02/11フーディストノート -
刺激的!絶品鶏むね肉のうま辛レシピ5選
お財布にもとっても優しい鶏むね肉は万能アイテム!寒い冬は身体も心もあったまりたいですよね♪そんな時にピリッと刺激的な簡単うま辛レシピはいかがでしょう!大人数で食べてもよし!おひとり様でもよし!...2016/02/11フーディストノート -
「オレオ」で失敗なし♪かんたんバレンタインスイーツ
ビターなココアクッキーにバニラクリームをサンドした「オレオ」、クッキーの大定番ですね。そのまま食べてもいいけれど、スイーツの材料にすると最高!元のクッキーがおいしいので、ちょっと手を加えるだけ...2016/02/11フーディストノート -
ちょい足しで「バタートースト」がワンランクUP!アレンジレシピ7選
もっとも簡単で王道な朝食「バタートースト」ですが、毎朝食べていると飽きてしまうことも。そこで今回は、”ちょい足し”するだけで美味しさが倍増する簡単アレンジレシピをたっぷりご紹介!これを見たら世界...2016/02/11フーディストノート -
胸キュンイベントにはキャッチーな「ウーピーパイ」を作ろう!
「ウーピーパイ」とは、柔らかいクッキー生地にマシュマロなどのフィリングを挟んだアメリカのお菓子です。日本でも洋菓子店やカフェで見かけるようになりました。可愛らしいルックスに、アメリカの子供たち...2016/02/11フーディストノート -
今年はちょっと頑張る!バレンタインにハートパン
「捏ねる」「発酵させる」「成形する」「焼く」…パン作りは工程が多く、難しいイメージがありますよね。しかし、手間暇をかけた分、出来上がったパンへの愛情はひとしおというもの。そんな愛情たっぷりのパ...2016/02/11フーディストノート -
万能すぎる!「つっぱり棒」でスッキリ&魅力的なキッチンに♪
100均などで手軽に手に入る「つっぱり棒」。すでにご自宅で活用されている方もたくさんいるかと思いますが、今回はキッチンをすっきりさせつつも、素敵に変身してくれるようなアイデアをご紹介します。きっ...2016/02/10フーディストノート -
ひき肉1パックで世界を感じる?!諸国味旅行のススメ
年間通してほぼ安定した価格のひき肉。毎日の食卓の大きな味方です。常にストックしているご家庭も多いでしょう。しかし、レパートリーに限界を感じてきたら、どうしていますか?そんな場合はこちらにおまか...2016/02/10フーディストノート -
男子が喜ぶ15分惣菜!簡単「マカロニサラダ」7選
誰もが一度は食べたことのある「マカロニサラダ」。クリーミーな味つけとプリっとした食感がたまらないですよね。そこで今回はあっという間に作れる簡単レシピをたっぷりとご紹介。これを作れば、がっつり食...2016/02/10フーディストノート -
簡単なのにごちそう感いっぱい!漬けて焼くだけのおかず特集
年末年始のイベントが一段落し、ホッとするのもつかの間。1月は行く、2月は逃げる、3月は去ると言われるようにあっという間に時が過ぎ去ってしまいます。そんな忙しい期間を簡単・時短料理で乗り切りましょ...2016/02/10フーディストノート -
Instagramで大注目!tamiさんの「肉おかず」でお弁当をラクチンに♪
Instagramで12万人以上のフォロワーを持つ、人気インスタグラマーのtamiさん。彼女の作る、作り置きおかずと、それをフル活用した彩り鮮やかなお弁当は、多くの人の注目の的に。今回はそんなtamiさん考案の...2016/02/10フーディストノート -
ハマチのあら炊き、鳥栖カフェ、リンコット1周年感謝祭
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「ハマチのあら炊き、鳥栖カフェ、リンコット1周年感謝祭」です。2016/02/10筋肉料理人 -
ふわふわ&もちもち食感が新しい!「餅入りパンケーキ」レシピ5選
メディアで注目を集めている「餅入りパンケーキ」。お餅をパンケーキの生地に混ぜ込んで焼くだけなのに、ふっくらもちもち、ボリューム感も抜群のパンケーキになると話題なんです!いつものパンケーキがマン...2016/02/10フーディストノート -
ライバルと一線を画す!マシュマロを使ったバレンタインスイーツ
マシュマロはそのまま食べても美味しいですが、スイーツの材料にも向いているんです!生地に混ぜればふわふわの白い姿が引き立ち、見た目を華やかにしてくれます。熱を加えれば生地感や食感が変わる、面白い...2016/02/10フーディストノート -
友チョコや義理チョコにおすすめ♪たくさん作れて包みやすい“お配り”系レシピ
友チョコ&義理チョコをつくる方必見!たくさんつくれて、ラッピングもしやすいバレンタインの“お配り”用のレシピを集めました。いつもお世話になっている大切な人に、気持ちを込めてぜひプレゼントしてみて...2016/02/10フーディストノート -
まるでお餅のよう!驚くほどにのびる「のびのびポン・デ・リング」が期間限定発売
ミスタードーナツの人気No.1ドーナツ「ポン・デ・リング」の魅力のひとつである「もちもち感」をさらにパワーアップさせた「のびのびポン・デ・リング」が2/10(水)~2/14(日)の期間限定で登場!これは要...2016/02/09フーディストノート -
不調解消、ダイエットにも!話題の「酢しょうが」を使ったヘルシードリンクレシピ
今、秘かに話題になっている「酢しょうが」。高血圧や冷え、脂肪太りを解消する効果があると言われ、さらに普段の食事への取り入れ方もとってもお手軽ということで注目を集めています。そこで今回は、そんな...2016/02/09フーディストノート -
前菜からデザートにおつまみも!スティックオープンサンドアレンジまとめ♪
SNSでオシャレと話題のスティックオープンサンド。スティック状にカットした食パンに好きな具材を可愛く乗せるだけ!食べやすく、少しずついろいろ楽しめるところが嬉しいですよね♪ブランチやおやつ、女子会...2016/02/09フーディストノート -
これで不安解決!今年こそ「圧力鍋」デビューしてみたいあなたへ
「使い方が複雑そう」「種類が多くてどれを選んでいいか分からない」などなど、便利そうではあるけれど、意外に圧力鍋デビューに踏み切れないという人が多いようです。今回は、そんな風に悩んでいる人必見!...2016/02/09フーディストノート -
捨てたらもったいない!ヨーグルトの「ホエー」有効活用レシピ
ヨーグルトから出る水分「ホエー」。何となく捨ててしまっている人も多いかもしれませんね。しかし実は良質なたんぱく質やカルシウム、ビタミンなどが含まれているので、うまく活用したいところ!そこで今回...2016/02/09フーディストノート -
「もう飽きた」だなんて言わせない!おでんの残り汁は賢くリメイク♪
おでんって、大量に作って何日も食べ続けることがありますよね。食べ飽きてしまって、おでんつゆのリメイクまで至らないことも多いハズ。でも、おでんだねの旨味がぎっしりとつまったおでんつゆ、そのまま捨...2016/02/09フーディストノート -
大切な人へ気持ちを込めて!見た目キュートなチョコファッジ
1年に1度のドキドキの日、バレンタイン♪買ったものをプレゼントするのもいいけれど、どうせなら手作りで気持ちを伝えたいですよね。今回は、溶かして混ぜるだけの簡単手順で、びっくりするほど美味しいチョ...2016/02/09フーディストノート -
愛をこめて!バレンタインにピッタリのハート弁当♪
もうすぐバレンタイン♪しかし、甘いものを苦手とする男性を前に、イベントを楽しみきれない方もいるのではないでしょうか?そんな方にオススメしたいのが手づくりのお弁当。ハート型をモチーフにした、簡単...2016/02/09フーディストノート -
パンにのせる以外にも使える!「野菜ジャム」を作ってみよう
ジャムと言えば、フルーツを使うイメージが強いですが、野菜を使ってもとってもおいしいってご存知ですか?バゲットにのせてもおいしいですし、パイやマフィンに入れるとおかず風に楽しんだりできるんですよ...2016/02/08フーディストノート -
ハンバーグやコロッケも!ごはんのほかにもいろいろ活用できる雑穀レシピ5選
栄養価が高く食物繊維やミネラルを手軽に補給できる雑穀。ごはんに入れて炊くだけじゃもったいない!使い方次第で色々なメニューに取り入れることができるんです。お肉の代わりにしたり、栄養バランスのため...2016/02/08フーディストノート -
白玉粉が大活躍!もちっと食感スイーツレシピ5選
おしるこやあんみつなどに欠かせない白玉。そのモチモチ感は白玉粉によるものなのはみなさんもご存じの通り。簡単にもちもち食感を楽しむことができるのならば、使わない手はない!ということで、今回は、白...2016/02/08フーディストノート -
栄養バランスも良し!地味弁を華やかに見せる「赤系おかず」
日々のお弁当作り、栄養バランスを考えたものの見た目は地味になってしまった…という苦い経験はございませんか?お弁当を美味しく見せるために彩りや華やかさも重要ですよね。そこで今回は、地味弁を華やか...2016/02/08フーディストノート -
魚嫌いでも食べられる!やわらか~い☆お魚ハンバーグ
骨を取り除くのが面倒、触感がパサパサして食べにくい、食べごたえがない等、お魚が苦手な方も多いはず。でも、栄養価の高いお魚を食べないなんてもったいない!今回は魚嫌いの方でも食べやすいレシピをご紹...2016/02/08Kayoko* -
作り置きもできる♡男子うけ女子うけ抜群!『揚げ鶏のサッパリ♡チリソース和え』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「作り置きもできる♡男子うけ女子うけ抜群!『揚...2016/02/08Yuu -
初心者でも男子のハートをつかむ!「肉どんぶり弁当」レシピ7選
「お弁当を作って喜ばれたい、節約したい」など憧れは募るものの、なかなか挑戦できない…なんて方に!1品”肉おかず”を作ってご飯の上に盛るだけの「肉どんぶり弁当」レシピをご紹介!どれも簡単なのに、ボリ...2016/02/08フーディストノート -
金柑ジャムで作る!簡単おやつをご紹介♪
金柑が出回る季節は、甘露煮したり、ジャムにしたりと手仕事が楽しめるチャンスです。今回は黄金色に輝く手作りジャムと、それを応用してつくるいつもとは一味違うおやつのレシピをご紹介します。いただきも...2016/02/08フーディストノート -
捨てないで!巻いてみて!旨味溢れる鶏皮巻きレシピ
安くて美味しい鶏肉はみなさんよくお使いだと思います。でも皮の部分は剥いで捨ててしまう方も多いのでは?ちょっと待った!鶏皮は出汁もとれる旨味の持ち主。その鶏皮で食材を巻くと、鶏皮と食材の旨味が溢...2016/02/08フーディストノート -
忙しいあなたに!”炊飯器”で”朝ごはん”が勝手に完成!?レシピ7選
家事に支度に大忙しで”朝ごはん”を作る余裕がない…なんて方必見!実はおなじみ「炊飯器」を使えば誰でも簡単に朝食を楽しめるんです!今回は、具材をいれてスイッチを押せば後はお任せ調理のレシピをたっぷ...2016/02/07フーディストノート -
ちょっとほろ苦♪「インスタントコーヒー」を使ったスイーツのレシピまとめ
コーヒーが大好きな方は多いと思いますが、スイーツを作るときに材料として頻繁に使うということは少ないかも知れませんね。多くのご家庭にありそうな「インスタントコーヒー」を使って、スイーツが作れるレ...2016/02/07フーディストノート -
旅行に行った気分で♪日本の銘菓をおうちで作ってみよう!
日本各地にある銘菓。名産品として、その土地の魅力がぎゅっと詰まった伝統あるお菓子をお土産に買って帰るのも、旅行の醍醐味だったりしますよね♪今回は、自宅で作れる銘菓レシピをまとめてみました。おう...2016/02/07フーディストノート -
究極の節約おかず!毎日の献立決めに大助かりの「野菜炒め」レシピ5選
野菜炒めは、とても簡単でリーズナブル!でも食材や味がいつもワンパターンになりがちで、マンネリしがちだったりしませんか?そこで今回は、いろんなアレンジの「野菜炒め」レシピを集めてみました。冷蔵庫...2016/02/07フーディストノート -
チーズだけじゃない!今年はこれで「スイーツフォンデュ」しませんか?
冬のホームパーティーには持って来いの「チーズフォンデュ」。でもいつも同じでは飽きてしまいますよね。そこで今回は、おやつに試してほしい「スイーツフォンデュ」の簡単レシピをご紹介!王道チョコから和...2016/02/07フーディストノート -
「つみれ」のバリエーションを増やしてお鍋をもっとおいしく!
お鍋をより一層おいしくしてくれる「つみれ」。でも、ついついスーパーで出来合いのものを買ってきたり、自宅でつくったとしてもいつも同じ味…なんてこと、ありませんか?そこで味のバリエーションが広がる5...2016/02/07フーディストノート -
簡単!ヘルシー!揚げないカニクリームコロッケレシピ
カニクリームコロッケを揚げている最中にポンッと破裂し、形が崩れて失敗…なんて経験はありませんか?今回は、油で揚げないので失敗知らず!なお役立ちの作り方をまとめました。油を使わず節約にもなるので...2016/02/07フーディストノート -
小松菜で免疫力UP!子供も喜ぶおすすめレシピ5選
風邪が流行りがちな季節、免疫力を高めて元気に過ごしたいですよね。小松菜に多く含まれるというビタミンAは、粘膜や皮膚を保護して免疫力をアップさせる効果があるとか!そこで今回は青菜特有の苦みが嫌い...2016/02/06フーディストノート -
どんな風に使う?「木のトレイ」を使ってオシャレなカフェ風空間を♪
カッティングボードや木のプレートがご家庭にも溢れるようになり、食事環境のオシャレ度は、上がりまくっているご家庭が多いですね。こちら「木のトレイ」も同じように活用できる上、収納道具としても一役か...2016/02/06フーディストノート