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「おつまみ」の人気レシピ一覧(37ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2576件掲載中です。
集計期間:2026/02/02-2026/02/08
「おつまみ」の新着記事はこちら
旨味も栄養もマシマシ!「塩麹×肉」のおすすめレシピ
塩麹はビタミン類などの栄養が豊富で、さらに食材の旨味を引き出す効果もある万能調味料!いろいろな料理で使えますが、今回は塩麹で作る肉料理をご紹介します。塩麹の効能でおいしさがグンとアップして、大...
2025/09/24
chata
ひと手間加えるだけで絶品!「ホタテの刺身」を使った簡単おつまみレシピ
低カロリー高たんぱくで栄養価が高い「ホタテ」はクセが少なく食べやすいですよね。いろいろな料理で活躍しますが、今回は刺身を使って作れるおつまみレシピをご紹介します。どんどんお酒がすすみ、とっても...
2025/09/23
tomo
少ない油でカリッとおいしく♪お手軽「から揚げ&竜田揚げ」レシピ
大人も子どもも大好きな揚げ物は、じつは少ない油でも作れる♪今回は、揚げ焼きで手軽に作れる「から揚げ&竜田揚げ」のレシピをご紹介します。食材や味付けを変えれば、アレンジは自由自在!気になるレシピ...
2025/09/13
もよ
たんぱく質もしっかり摂れる♪「 卵とズッキーニのあっさりピクルス」レシピ
フーディストノートアンバサダーの三上摂(月草)さんに、「卵とズッキーニのあっさりピクルス」のレシピを教えていただきます。卵とズッキーニをレモン風味でさっぱり漬けたヘルシーピクルス。たんぱく質も...
2025/09/05
フーディストノートアンバサダー
食欲そそる!簡単「きのこ×にんにく」のやみつきおかず
コリコリと食感がよく旨味たっぷりなきのこ。今回は、にんにくの香りが食欲そそるきのこのおかずをご紹介します。あと一品ほしいときや、おつまみにもぴったり♪簡単に作れるものばかりなのでぜひチェックし...
2025/08/31
chata
SNSで人気!脱サラ料理家ふらおさんの「きゅうり」アレンジレシピ
定番野菜の「きゅうり」はいくつアレンジを知っていても困りません。今回は脱サラ料理家ふらおさんのおすすめレシピをご紹介します。時短テクが盛りだくさんで、ぱっと作ってすぐに食べられますよ♪ぜひ献立...
2025/08/28
フーディストノート
少ない材料で!「アボカド×チーズ」のごちそうおつまみ
今回は、アボカドとチーズを組み合わせた“ごちそうおつまみ”をご紹介します。どれもメインとなる食材は3つ以内!手軽に作れますよ。まるでデパ地下のお惣菜のように華やかで、おもてなしにもぴったりです。...
2025/08/26
goma22
ひと手間加えておいしい!「枝豆」を使ったスピードおつまみレシピ
夏が旬の「枝豆」はたんぱく質やビタミンがとれるので栄養が豊富!アルコールとの相性もよく、二日酔い防止の効果も期待できちゃうとってもうれしい食材です。今回はそんな「枝豆」のレシピをご紹介します。...
2025/08/19
tomo
トマトがあったら作りたい♪管理栄養士maicookさんの副菜レシピ
夏野菜の代表選手「トマト」はいくつレパートリーがあってもうれしいですね!今回は管理栄養士maicookさんの副菜レシピをご紹介します。どれも切って和えるだけ・漬けるだけと簡単に作れるアイデアぞろい♪ぜ...
2025/08/16
フーディストノート
5分で完成!おいしくてクセになる「トマトのごま和え」レシピ
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、夏野菜のトマトを使った「トマトのごま和え」レシピです。めんつゆと砂糖でトマ...
2025/08/15
てぬキッチン
とろっと食感がやみつき!なすのアレンジ“優勝レシピ”5選
なすのレシピに迷ったらこれ!ご飯がすすむメインおかずから、あと一品にうれしい副菜まで、ご飯もお酒もすすんで仕方がない“優勝レシピ”が人気の今日のおうちごはん!さんの「アレンジなすレシピ」をご紹介...
2025/08/14
フーディストノート
「枝豆だけ」でこんなに楽しめる!夏のおつまみのおすすめレシピ
おつまみにもぴったりで栄養も豊富な枝豆。今回は、そんな枝豆“だけ”で作れるおつまみレシピをご紹介します。そのままゆでていただくのもよいですが、ごま油で炒めたりペペロンチーノ風の味付けにしたりと楽...
2025/07/31
天海彩花
意外な組み合わせも!イネちゃん考案の“最幸のおつまみ”が手軽でおいしい♪
今回は、1,000品以上のレシピを考案してきたイネちゃんの“最幸”のおつまみをご紹介します。イネちゃんのレシピは、意外な食材を組み合わせるなど思わず試してみたくなるものばかり。きっと今晩作りたくなる...
2025/07/28
天海彩花
節約といえばやっぱり「鶏むね肉」!武田真由美さんのおすすめおかずレシピ
リーズナブルで使い勝手のよい「鶏むね肉」は毎日のごはん作りに欠かせませんね♪今回は人気フーディストの武田真由美さんが作る鶏むねおかずをご紹介します。パサつきがちな鶏むね肉をしっとりと仕上げるコ...
2025/07/23
フーディストノート
おもてなしにも!「生ハム×オリーブオイル」のデリ風おつまみ
今回は、旨味たっぷりな生ハムと香り豊かなオリーブオイルを合わせたおつまみをご紹介します。なかでも、おもてなしにぴったりなデリ風のおつまみを厳選!どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひチェック...
2025/07/21
goma22
暑い日に作ってみて!ポン酢&めんつゆで簡単「ズッキーニのさっぱり和え」レシピ
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のズッキーニで作る「ズッキーニのさっぱり和え」です。レンジでチンして...
2025/07/15
てぬキッチン
パンチがきいたおいしさ♪「豚肉×にんにく」料理でスタミナアップ!
独特の風味で、追加すると料理がさらにおいしくなる「にんにく」。今回はそんな「にんにく」を使った「豚肉料理」のレシピをご紹介します。がっつりとお肉が食べたいときにおすすめですよ。どれもメイン料理...
2025/07/13
tomo
おつまみにぴったり!コリコリ食感がたまらない「いかの炒め物」
今回は、コリコリした食感が魅力的な「いか」の炒め物レシピをご紹介します。「いか」はいろいろな食材と相性がよく、加えると旨味が出るのでおつまみにぴったりです。ガーリックやピリ辛など多様な味付けの...
2025/07/11
tomo
ほろ苦さにやみつき!簡単「ピーマン」の作り置きおかず
今回は、ピーマンを使った作り置きにぴったりなおかずをご紹介します。ナムルから浅漬け、炒め物までバリエーション豊かなレシピがありますよ。旬のピーマンで作ればおいしさも栄養価もグッとアップ!大量消...
2025/07/09
chata
「柚子こしょう」が余ったときにもおすすめ!ピリ辛肉おかず
ピリッとした辛味が味のアクセントになる「柚子こしょう」。今回は、肉おかずのレシピをご紹介します!ピリ辛な味わいがくせになり、ご飯がすすむことまちがいなし。余りがちな柚子こしょうの消費にもおすす...
2025/06/29
moca777
お弁当にも◎「ひんやり鶏ハム」の作り方
しっとりとおいしい鶏ハムの作り方をご紹介します。炊飯器や市販の調味料を活用したり、簡単に作れるいろいろなアイデアがありますよ。そのまま食べるのはもちろん、暑い季節には冷やして食べるとより一層お...
2025/06/23
chata
パリポリ止まらない!袋に入れてもむだけ!スガさんの「きゅうり漬け」レシピ
レシピサイト「週末の作り置きレシピ」が人気のフーディスト、スガさんの作る「きゅうり漬け」をご紹介します。きゅうりを袋に入れて塩もみしたら、水気を絞って調味料を加えてさらにもむだけ!作っておけば...
2025/06/20
フーディストノート
食欲がなくてもさっぱりと食べられる「きゅうり×かつおぶし」副菜
さっぱりとしたきゅうりと風味豊かなかつおぶしは相性抜群!食材をプラスしてもおいしくいただけますよ♪今回は、手軽にできて作り置きにもぴったりなレシピを集めました。きゅうりの大量消費にもおすすめで...
2025/06/19
もよ
暑い日にさっぱり食べられる♪「きゅうり」の副菜レシピ
パリッと食感がよく、みずみずしい「きゅうり」。いろいろな味付けで楽しめますが、今回は酢や梅干しなどと合わせてさっぱりといただく副菜のレシピをご紹介します。箸休めにぴったりなので、ぜひご覧くださ...
2025/06/13
chata
15分で完成!手軽に作れる「ピーマン」のおかず
旬のおいしいピーマンは、メイン料理や副菜、おつまみなど色々なシーンで楽しみたいですよね。そこで今回は、「ピーマン」が主役のおすすめレシピをご紹介します。どれも15分以内で作れるものばかりなので、...
2025/06/12
chata
節約しながら家族も喜ぶ!sakikoさんの「鶏肉フル活用レシピ」
コスパのいい鶏肉は家計の味方。でも、いつも同じ食べ方や味付けだとちょっぴり飽きちゃいますよね。そこで今回は、定番おかずのアレンジレシピが人気のsakikoさんの、鶏むね肉はもちろん、手羽中や手羽元ま...
2025/06/06
フーディストノート
お箸がすすむ!絶品「ヤンニョムなす」おかず
韓国料理でおなじみのヤンニョム味は、甘辛くてお箸がすすみますよね。今回はなすをヤンニョム味に仕上げたレシピをご紹介します。淡泊な味わいのなすにピリ辛味がからんで、食欲をそそりますよ。ぜひチェッ...
2025/05/31
Kayoko*
食材2つで簡単!「キャベツ×肉」おかずレシピ
旬の春キャベツはやわらかく、たっぷり食べられるのが魅力のひとつ。今回は肉と合わせたおかずレシピをご紹介します。食材2つでシンプル!さっぱり系からガッツリメインまでいろいろな使い方ができますので...
2025/05/28
pon
あと1品に!たたいて味しみ抜群「きゅうりのごまみそ和え」レシピ
人気フーディストゆりりんさんの「たたききゅうりのごまみそ和え」レシピです。きゅうりをたたくことで、味しみ抜群!ごまの香ばしさとみそのコクがあと引くおいしさの、暑い季節にもぴったりの簡単副菜。お...
2025/05/27
フーディストノート
10分以内に完成!「もやし」を使った節約&かさ増しレシピ
いろんな料理に使え、安価で買えるのが魅力的な「もやし」。今回は副菜からメイン料理まで、覚えておけばレパートリーが広がるを使ったレシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるレシピばかりなので参考...
2025/05/20
tomo
マヨネーズでコク旨に♪「新玉ねぎ」の簡単おかずレシピ
春野菜の定番「新玉ねぎ」が主役の簡単レシピをご紹介します。ポイントは「マヨネーズ」を使っていること!火を通して甘味が増した新玉ねぎとマヨネーズのコクがマッチして、ついつい箸がすすみます。さっそ...
2025/05/17
pon
和えるだけ&漬けるだけ!スガさんの「にらの作り置き」おかずが便利♪
短時間で調理できる「にら」は、あと一品のおかず作りに便利!今回は作り置きレシピが人気のスガさんに、おすすめの副菜を教えていただきます。にらを和えるだけ、漬けるだけと手間なし♪シンプルレシピぞろ...
2025/05/14
フーディストノート
食材2つ♪「豚ひき肉×キャベツ」で作る簡単炒め物
冷蔵庫にある物で簡単に作れる炒め物は、毎日のごはん作りに欠かせない定番メニュー。今回は「豚ひき肉とキャベツ」が主役のレシピをご紹介します。少ない食材で作れて忙しい日に重宝間違いなし♪ぜひ作り方...
2025/05/12
pon
卵でボリュームアップ♪「豚こまと豆腐の節約おかず」レシピ
豚こま肉と豆腐はリーズナブルで使い勝手抜群!そこに卵を加えることで、ボリュームやまろやかさがプラスされますよ。今回は炒め物や短時間で作れる煮物など、簡単おかずのレシピをご紹介します。いろいろな...
2025/05/06
pon
野菜も肉もおいしい♪「白だし×レモン」で作るさっぱりおかず
あっさりテイストのおかず作りに「白だしとレモン」のコンビを使ってみませんか?レモンのさわやかな香りと出汁の風味がマッチして、さっぱりながらも味わい深いおかずを作れますよ♪副菜・主菜を問わず便利...
2025/05/06
pon
Xで“いいね”1万超!ぴーきちさんの「リピ確!おつまみ」
手軽に作れるおつまみを中心にSNSで発信しているぴーきちさん。ユニークなアイデアが込められていたりシズル感満載だったりと気になるものばかりです。今回はそんなぴーきちさんの数多くのレシピのなかから...
2025/04/24
天海彩花
レパートリーが増える!「豚バラ肉×厚揚げ」煮物おかず
使い勝手のよい「豚バラ肉と厚揚げ」が主役の煮物おかずをご紹介します。あっさり味からこってり濃厚までいろいろな味付けが合って、レパートリー増加に重宝間違いなし♪どれも手間なく作れて毎日のごはんに...
2025/04/19
pon
包んでもかけてもおいしい!「明太子オムレツ」の作り方
卵料理の定番「オムレツ」は、いろいろなアレンジも楽しいですね!今回はぷちぷち感と塩気がアクセントになった「明太子」を使うアイデアをご紹介します。卵に混ぜても、ソースに使ってもOK!ぜひ作り方をチ...
2025/04/17
pon
豚バラ肉を合わせて満足度アップ!ご飯がすすむ「たけのこ」おかず
春は生のたけのこを手に取る機会もありますよね♪今回は「豚バラ肉」を合わせたおかずレシピをご紹介します。豚バラ肉のコクや旨味が加わり、ご飯がすすむこと間違いなし!炒めて、煮てといろいろな使い方が...
2025/04/09
pon
明太マヨで濃厚に!ご飯が止まらない「鶏肉おかず」
使い勝手のよい「鶏肉」は、いくつかレパートリーがあると便利ですね!今回は味付けに「明太マヨネーズ」を使った鶏肉おかずをご紹介します。ほどよいしょっぱさとまろやかさで、ご飯がすすむこと間違いなし...
2025/04/08
pon
ピリ辛味がご飯にもお酒にも合う!「キムチつくね」の作り方
ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりな「つくね」に、キムチを入れるアイデアをご紹介します。ピリッと旨辛で、味付けも簡単!食べる手が止まらなくなるおいしさですよ♪さっそく気になる作り方をチェッ...
2025/04/07
pon
ワインやビールに合う!ハーブ香る「鶏から揚げ」レシピ
今回は風味付けにハーブった「から揚げ」レシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、いつもとちがったおいしさを楽しめますよ。お酒との相性もよいので、ワインやビールと一緒に楽しむのも...
2025/04/06
pon
今が旬!ご飯がすすむ♪「新玉ねぎのヤンニョム肉巻き」レシピ
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「新玉ねぎのヤンニョム肉巻き」のレシピを教えていただきます。韓国風の甘辛だれとやわらかくあま~い新玉ねぎが相性抜群!ご飯にもお酒にも合う味付けで...
2025/04/02
フーディストノートアンバサダー
旬を楽む♪「新玉ねぎのナムル」おつまみにもおすすめ!
春先に出回る新玉ねぎは、やわらかくでみずみずしいですよね。辛みが少ないので生食にもおすすめ。そこで今回は、新玉ねぎを使ったナムルをご紹介します。旨みのあるナムルだれがよくからんで、お箸がすすみ...
2025/03/25
Kayoko*
おつまみからパスタまで!「ブロッコリー×ナッツ」アイデアレシピ
栄養たっぷりの「ブロッコリー」に、ナッツを合わせるアイデアレシピをご紹介します。ナッツの香ばしさやカリッと食感がアクセントになって、サラダやおつまみ作りに活躍!いろいろな使い方ができますので、...
2025/03/15
pon
旨味がじゅわ~っ!15分あれば作れる「しいたけ×チーズ」のおつまみ
コリコリとした歯ごたえとギュッと濃縮された旨味が魅力のしいたけ。今回は、そんなしいたけとお酒との相性が抜群なチーズを合わせたおつまみをご紹介します。どれも15分もあれば完成するレシピばかりなので...
2025/03/11
goma22
好きな刺身で作ってみよう♪「新玉ねぎ×刺身」のごちそうサラダ
辛味が少なく生食できる「新玉ねぎ」はサラダの具材にもぴったり。今回はいろいろな「刺身」を合わせた、ごちそう感のあるサラダの作り方をご紹介します。毎日のごはんやおつまみにおすすめですので、ぜひレ...
2025/03/10
pon
パパッと一品♪お箸がすすむ「水菜×ベーコン」のスピード炒め
淡泊な味わいの水菜に、旨みたっぷりのベーコンを合わせてパパッと一品作ってみませんか?旨みと塩気が水菜にからんで、お箸がとまりませんよ。水菜の大量消費にもおすすめです。さまざまな味わいのレシピを...
2025/02/23
Kayoko*
「すき焼き風」の味付けで誰でもおいしく!簡単おかずレシピ
子どもも大人も大好きなすき焼き風の味付け。今回は簡単に作れるおかずやおにぎりをご紹介します!しょうゆ、みりんなどを使ったものから、手軽なすき焼きのたれを活用したレシピまで♪甘辛味が食欲をそそり...
2025/02/21
chata
明太子がアクセント!煮ても揚げてもおいしい「里芋おかず」
煮ればねっとり、揚げればほくほくの食感を楽しめる「里芋」。今回は味付けに「明太子」を使ったアイデアレシピをご紹介します。明太子の塩気がアクセントになって、つい箸がすすむおかずを作れますよ。ぜひ...
2025/02/15
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