○○をまぶすとパリパリチキンに大変身♪「バター醤油 de 鶏むね肉のチーズ焼き」

難易度　 　　★
調理時間　　 10min（下味をつける時間を除く）

こんにちは♪
料理研究家のＹｕｕです♪

本日ご紹介するレシピは
お安い鶏むね肉を使った
男子も大満足の一品！！

鶏むね肉って安くてヘルシーだけど
味わいがとっても淡白なので
男子にとっては
満足感がイマイチだったりしますよね・・・

でも、これなら大丈夫！！

外はカリカリ
中はしっとりジューシー♡

その秘訣は
“粉チーズ”！！

いつもは
片栗粉だけをまぶすんだけど
これに粉チーズを加えてみたら
あら不思議！！！

鶏むね肉が
しっかり濃厚味に大変身♪

そして、この粉チーズが
溶けるとパリパリになるので
鶏むね肉なのに
鶏もも肉みたいな
パリパリチキンに大変身！！

そして、仕上げは
テッパンのバター醤油♡

これは、あえて絡めずに
あとでかける方式に♪

こうすることで
パリパリ食感が保たれて
よりおいしくなりますよ〜！

機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡

「バター醤油 de 鶏むね肉のチーズ焼き」レシピ