海藻が脇役から主役級に！大切な人にも食べさせたい♪「わかめのピリ辛♡サルサ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、海藻が脇役から主役級に！大切な人にも食べさせたい♪「わかめのピリ辛♡サルサ」です。
2016/06/30
2024/09/19
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スピード度 ★★★★★
難易度 ★調理時間 10min（ワカメを戻す時間を除く）
冷蔵保存 2〜3日
みなさま、こんばんは〜♪
本日、連載2回目の更新では
海藻をモリモリ食べれちゃう
身体に嬉しい一品。
海藻ってヘルシーで
栄養もたーっぷりなので
大切な人にも
ぜひ、食べて欲しい食材ですよね！
でも・・・
わかめなんて
お味噌汁に少量使う程度・・・
なんて方も
多いのではないでしょうか？
そんな時は
ぜひ、これをお試し下さい♪
いつもは脇役のわかめが
どどーんと主役級に！
しかもサッパリしているので
いくらでも食べれてしまいそうです！
ぜひぜひ、機会がありましたら
お試しいただけると嬉しいです♪
「わかめのピリ辛♡サルサ」レシピ
準備するもの
・包丁 1本—————————————————————
・まな板 1枚
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・小さめの容器 2個
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・ボウル 1個
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材料（2人分）
・乾燥わかめ 10g
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・ミディトマト 3個
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・玉ねぎ 1/2個
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◎オリーブオイル 大さじ2
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◎レモン汁、ケチャップ 各大さじ1
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◎塩 少々
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◎一味唐辛子 少々
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・玉ねぎ 1/2個
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◎オリーブオイル 大さじ2
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◎レモン汁、ケチャップ 各大さじ1
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◎塩 少々
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◎一味唐辛子 少々
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下準備
・乾燥わかめは、たっぷりの水で戻しておく。
・ミディトマトは、ヘタを取り、小さめの角切りにしておく。
・玉ねぎは、みじん切りにし、水に放っておく。
・◎はボウルに合わせておく。
作り方
①◎が入ったボウルに、水気を切ったワカメ・玉ねぎ、ミディトマトを加え、よく混ぜ合わせたらできあがり。
②器に盛って、お召しあがり下さい。
◼︎ミディトマトについて
ミディトマトが手に入らない場合は、普通のトマトやミニトマトでも代用可能です。
◼︎玉ねぎについて
玉ねぎは、水にさらすことによって辛味が抜け、生でも食べやすくなります。
◼︎一味唐辛子について
辛いのが苦手な方は、一味唐辛子は、省いても結構です。
ミディトマトが手に入らない場合は、普通のトマトやミニトマトでも代用可能です。
◼︎玉ねぎについて
玉ねぎは、水にさらすことによって辛味が抜け、生でも食べやすくなります。
◼︎一味唐辛子について
辛いのが苦手な方は、一味唐辛子は、省いても結構です。
◼︎使用した食器
今回使用した食器は、 『スタジオエム (スタジオM) グリーズ カップ 日本製 コップ カップ タンブラー ゴブレット 茶碗 湯のみ 湯飲み 湯呑み』です。
編集後記
第78回目の連載は、いかがでしたか！？
今回は、いつも
脇役でしか登場しないわかめを
たーっぷり食べれてしまう・・・
今回は、いつも
脇役でしか登場しないわかめを
たーっぷり食べれてしまう・・・
そんなレシピの
ご紹介でした♪
わかめって汁物でもサラダでも
少し入っているぐらいですよね。
でも、これは
どこまで食べても
どこを食べてもわかめ！
海藻ってカラダにとーってもいいので
ぜひ、大切な彼に
食べさせてあげて下さいね♡
ご紹介でした♪
わかめって汁物でもサラダでも
少し入っているぐらいですよね。
でも、これは
どこまで食べても
どこを食べてもわかめ！
海藻ってカラダにとーってもいいので
ぜひ、大切な彼に
食べさせてあげて下さいね♡
最後まで、読んでいただき
ありがとうございますm(_ _)m
では、また明日の朝に
メインレシピを更新します♡
福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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「作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu’s stylish bar～」
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