Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡ポリ袋de超簡単♡フライパンチョコチップクッキー♡【#時短#節約#オーブン不要#フライパンクッキー】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ポリ袋de超簡単♡フライパンチョコチップクッキー♡【#時短#節約#オーブン不要#フライパンクッキー】」です。
2016/09/16
2016/09/16
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おはようございます♩ 連載でお菓子をご紹介させて頂くのは 久しぶりになってしまいました(汗) と、そんな今日のレシピは フライパンクッキーです★ オーブンもトースターも使いませんよ♩ しかも生地はポリ袋で作れます(*´艸`) 今回は板チョコを加えた チョコチップクッキー♡ とっても簡単&お手軽に作れますので 是非お試し下さい♫ ♡ポリ袋de超簡単♡ フライパンチョコチップクッキー f9969b32bf1cc246f875b4998031de6cc051c86d.jpeg 【10枚分】 ●薄力粉…100g ●片栗粉…10g ●砂糖…20g ●ベーキングパウダー…4g オリーブオイル…25g 牛乳…25g 板チョコ(細かく刻む)…1枚(50g) 1.ポリ袋に●を入れてシャカシャカ振る。 続けてオリーブオイルも加えて生地がポロポロになるまで振る。 56c25d77fb3a758817db27e0e74133a9b47f9ade.jpeg 2. 1に牛乳と板チョコも加えてシャカシャカ振り、最後は袋の上から軽く揉んで生地をまとめる。 da2195caa8b9632b170b8b2a6296a6a7d7b5879e.jpeg 3. 生地を2cm大に丸め、手の平で4mm厚さに潰す。 クッキングペーパーを敷いたフライパンに並べ、フタをして弱火で10分焼き、裏返したらフタ無しで6分焼く。 焼けたら網に乗せてしっかり冷ます。 9a6a16d268f4da056a5d9bcce738bc6d57a86bb0.jpeg 《ポイント》 ♦︎チョコを加えない場合は少しお砂糖を足して下さい♩ ♦︎最後に生地をまとめる時は揉み過ぎないようにして下さい♩ ♦︎クッキングペーパーはフライパンからはみ出ない大きさに切って下さい♩ ♦︎ひっくり返す時は生地が柔らかいので気をつけて下さい♩ ♦︎焼けたばかりは少し柔らかくても、冷ますとカリっとなります♩ 《☆今日のスタイリング☆》 8818f58b744c36ae502789866662080c9dd01f42.jpeg トップの写真とは別に↑も撮りました♩ 3枚のクッキーの内1枚を手でざっくり割っています☆ クッキーは並べるだけで可愛いけど、ちょっと割るだけで動きが出てバランスも取りやすい(*^^*) お皿とクッキーだけでは寂しかったので、英字新聞の切れ端を敷きました♫ 48ef3dcb6509b855804fcaa1dfaed0bd3353faa9.jpeg こちらはそんな英字新聞を全体に敷いています☆ 英字新聞ってそれ自体がおしゃれ♡ なので写真部分と文字部分のバランスだけを意識してクッキーの配置を決めました♫ クッキーは重なる部分も作り、少し動きを出しています(*^^*) クッキーはお菓子の中でも扱いやすく、触ってもそうそう崩れないし暑くても溶けないので、色んなスタイリングを楽しめますよ(*^^*) あ、そうそう! これも撮ったんだった! ↓ 3d5005e6763c581bf4a16fb6f3b8371cb6c73664.jpeg これはたたんだランチョンマットの上に重ねて置いただけ(笑) これだけで可愛いからお菓子って好きです(*^^*)
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは77万人を突破(2021年8月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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