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お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ

お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ
夏野菜のズッキーニは調理が簡単。炒めてよし、焼いてよしの便利野菜です。今回はお酒によく合うおつまみレシピをご紹介!ほどよいしょっぱさと旨味がおいしいベーコンを合わせるのがポイントです。コンソメ風味やスパイス焼きなど、ついつい飲みたくなるレシピ揃いですので、ぜひ参考にしてくださいね♪
pon
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2022/08/09
2022/08/08
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ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー

ベーコンとズッキーニを焼き色が付く程度に炒めて、塩とにんにくでシンプルに味付けます。ズッキーニ2本をぺろりといける♪

ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ焼き

黒こしょうがアクセントになって、ビールもワインもすすみます。調味料を入れたら、焦げないようにさっと仕上げるのがポイント。

ズッキーニとベーコンのレンジ蒸し

ズッキーニとベーコンを交互に並べ、レンジ加熱するだけ♪柚子こしょうを効かせた和風めんつゆだれでいただきます。

クミン香るズッキーニのベーコン巻き

ベーコンの旨味に、クミンとにんにくの香りが食欲をそそります。ちょうどよいひと口サイズで、食べる手が止まらない♪

ズッキーニのチーズボート

ズッキーニの実をくり抜き、ベーコンと合わせて戻します。パン粉とチーズをのせて焼けば完成!お好みでツナや玉ねぎを詰めてもOKです。

どのおつまみも手間なく作れて、家飲みにぴったりですね!食べごたえがあるから飲まない方はおかずにしてもOKです。フーディストさんのアイデアレシピを参考に、おうちでもぜひ一度お試しください♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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