四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ
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包丁不要!ツナ缶とキャベツのマスタード醤油炒め。

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「包丁不要!ツナ缶とキャベツのマスタード醤油炒め。」です。
2020/11/04
2020/11/04
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こんにちは!
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、包丁不要で出来る簡単レシピ!
キャベツとツナ缶を使った簡単ソテーで~す♪
手で、適当にちぎったキャベツとツナ缶を炒め
マスタード醤油で味付けした一品!!
スクランブルエッグも加えて、カラフル&ボリューミーに♡

シンプルなのに、とっても美味しい一品です!
ひとりでペロリと食べられますよ~♡
■包丁不要!ツナ缶とキャベツのマスタード醤油炒め。
DSC_2109_R.JPG

【材料】…2人分

・ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
・キャベツ 150g
・卵 4個
・サラダ油 大さじ2
A
・粒マスタード 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩・コショウ 適量


【作り方】


1.
フライパンを熱し、サラダ油を加えて強火にかけ、
溶き卵を加えてスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。
DSC_2072_R.JPG

2.
1のフライパンにツナ缶(油も)と、手でちぎったキャベツを入れて中火で炒め、
キャベツがある程度しんなりとしたら、Aを加えて調味する。
DSC_2077_R.JPG

3.
2に1を加えてさっと混ぜる。
DSC_2083_R.JPG

とってもシンプルなんですが、想像以上の美味しさです♡
よかったらお試しくださいね♪♪

最後までご覧くださりありがとうございます。


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よかったら遊びにきてくださいね。
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ニックネームの由来でもある、高知県四万十市在住。フィットネスジムのスタッフとして働きながら、レシピ開発など料理の仕事に従事。数々のコンテスト受賞歴を持つ実力派で、電子書籍を含むレシピ本も多数出版している。ブログでは、“簡単・時短・美味しい”をモットーとした料理を発信し、人気を集めている。

 

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