ピリ辛でコク旨!ご飯もお酒も進む「チリマヨ和え」はいかが?

今回は、マヨネーズにスイートチリソースやチリパウダーを合わせて作る「チリマヨ和え」をご紹介します。ピリ辛でコクのあるソースは鶏肉や野菜などさまざまな食材と相性がよく、ご飯やお酒のお供にぴったり!レモンやしょうゆなどを加えればアレンジも自在です。おつまみとしてもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
2022/05/30
2022/05/30
view
ちくわのチリマヨ和え
ちくわの穴にオクラを詰めてチリマヨソースで和えた一品。オクラの代わりにきゅうりを使ってもOKです。マヨネーズとスイートチリソースの割合は1対1が◎。
えびとトマトのチリマヨ和え
ぷりっとゆでたえびに、チリパウダーやマヨネーズを混ぜ合わせたソースがよくからみます。ミニトマトのフレッシュな酸味がアクセントに。
鶏ねぎチリマヨ和え
こんがりと揚げたジューシーな鶏もも肉にピリ辛のチリマヨソースがよくからんでご飯が進みます♪ねぎはたっぷりかけてくださいね。
じゃがいものチリマヨ和え
スイートチリソースとマヨネーズにコリアンダーパウダーも加えて風味をプラス。ナンプラーをからめたじゃがいもと混ぜ合わせて、エスニックな仕上がりに。
とうもろこしとウィンナーのチリマヨ和え
とうもろこしとウインナーをレンチンして、マヨネーズとチリパウダーで和えるだけでメキシカン風味に。朝食にも、ビールのお供にもぴったりです♪
チリマヨにお好きな調味料を加えてアレンジもできますよ♪気になったレシピでぜひ試してみてくださいね。
関連記事
Campaign キャンペーン
「おつまみ」の人気ランキング
新着記事