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大根おろしと相性ばっちり!「揚げ出し餅」を作ってみよう♪

大根おろしと相性ばっちり!「揚げ出し餅」を作ってみよう♪
居酒屋メニューでも人気の「揚げ出し餅」ですが、じつはご家庭でも簡単に作れるんです♪今回は「大根おろし」と合わせた揚げ出し餅のレシピをご紹介しますのでぜひ作ってみてくださいね。おろしのさっぱり感がたまらない一品になりますよ!
hatsuharu
hatsuharu
2022/03/16
2022/03/15
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材料3つで!揚げ出し餅

切り餅と大根、麺つゆだけで作れる揚げ出し餅レシピ。餅を揚げ焼きにして大根おろしをのせ、麺つゆをかけるだけなので簡単です♪

おろし揚げ出し餅

片栗粉をまぶした餅をフライパンで焼き、たっぷりの出汁と大根おろしで1分ほど煮込むだけ!仕上げにかつお節やねぎをトッピングするのもおすすめです♪

揚げずに簡単♪揚げ出し餅

出汁はレンジで作ればあっという間にできあがり♪ゆずの風味もたまらない揚げ出し餅になりますよ。

揚げ出し餅のきのこおろしがけ

しめじやえのきを使って栄養たっぷりに仕上げた揚げ出し餅レシピ。味付けは麺つゆだけなのでお手軽です♪

ポン酢仕立て!揚げ出し餅

もっとさっぱりいただきたいときは、ポン酢を使うのもおすすめ!しょうがの風味もばっちり合いますよ♪

今回はお餅を使ったレシピを紹介しましたが、ほかにも豆腐やなすなどお好みの食材でアレンジできます。揚げ出しならではのじゅわっと感を楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね!

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