コロンとかわいい♪フランス生まれの「クロケット」を作ってみよう！
フランスで生まれたといわれる「クロケット」。具材を細かく刻んだものをホワイトソースと混ぜて俵型やボール型に成形し、衣をつけて揚げたものが一般的だそうです。日本のコロッケの元になったとも言われているんですよ！今回は、じゃがいもやホワイトソースを使ったポピュラーなクロケットはもちろん、様々なアイデアをご紹介します。
2021/08/05
2021/08/03
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生ハム巻きクロケット
かぼちゃのクロケット
バジリコ風味のクロケット
いわしのクロケット
カリフラワーのクロケット
つまんで食べやすい大きさなので、ワインのお供にもおすすめですよ。お好きな具材と味わいでぜひお試しください！
