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パパッと一品!「厚揚げのポン酢炒め」でごはんやお酒がすすむ♪

パパッと一品!「厚揚げのポン酢炒め」でごはんやお酒がすすむ♪
焼いても煮てもおいしく、リーズナブルな「厚揚げ」は重宝しているご家庭も多いのではないでしょうか。今回はポン酢で炒めたさっぱりした味わいのレシピをご紹介します。表面をカリカリに焼いた厚揚げに、ポン酢のほどよい酸味がよくからんでペロリと食べられますよ。かんたんに作れるのであと一品ほしいときにもおすすめです。
Kayoko*
Kayoko*
2021/12/13
2021/12/25
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厚揚げのポン酢炒め

厚揚げをポン酢で炒めただけのシンプルなおかず。仕上げに黒ごまをふっていただきます。作り置きにもおすすめです。

厚揚げとねぎの生姜ポン酢炒め

生姜のピリリとした刺激がアクセントになっています。炒め過ぎずに手早く仕上げるのがポイントです。

厚揚げと豆苗のおろしポン酢炒め

大根おろしも使うので、さっぱりといただけます。マイルドタイプのポン酢を使うと、お子さんでも食べやすいですよ。

厚揚げと豚こまのめんつゆポン酢炒め

豚こま入りのボリューミーなおかず。ポン酢にめんつゆをプラスするので、味わい深いですよ。

厚揚げとピーマンの七味ポン酢炒め

七味のピリ辛とピーマンの苦味が厚揚げとよく合います。大人向けの味わいで、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

高タンパクで低糖質な厚揚げは、積極的に摂りたい食材のひとつ。ボリュームもあるのでお腹も満足できますよ♪ポン酢炒めでさっぱりといただきませんか?

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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