味付け間違いなし♪「にんじん×コンソメ」のおすすめレシピ

乱切りにしたにんじんを小鍋に入れ、弱火で蒸したらコンソメや粉チーズ、ブラックペッパーで味付け。お鍋の種類によって、水分量を調整するのがポイントです♪

フライパンでベーコンを炒めたら千切りにしたにんじんを加え、コンソメやチーズで味付け。油でしっかり炒めると、にんじんの甘みが引き出されます♪

バターを溶かしたフライパンでにんじんを炒め、コンソメを絡めるだけ！にんじんの食感を活かすためにも、少ししんなりする程度で加熱をストップするのがおすすめです♪

にんじんはピーラーで薄くスライスすると食べやすさアップ♪仕上げのレモン汁も良いアクセントになりますよ。

乱切りにしたにんじんと丸ごとの玉ねぎをコンソメで煮るのもおすすめ。スープに野菜のうまみが移り、飲み干したくなるおいしさです♪