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パスタだけじゃない!お箸がとまらない「ペペロン麺」

パスタだけじゃない!お箸がとまらない「ペペロン麺」
鷹の爪とにんにくが効いたパスタ「ペペロンチーノ」は、素材の味がシンプルに楽しめますよね♪もちろんパスタもおいしいですが、他の身近な麺でもおいしく作れちゃうんですよ!今回はうどんや焼きそばを使ったさまざまな「ペペロン麺」のアイデアをご紹介します。お手軽ランチのアイデアとして、ぜひ参考にしてみてください。
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2018/05/16
2025/12/05

ペペロン釜玉うどん

海苔をにんにく・オリーブオイル・鷹の爪で香ばしく炒め、釜玉うどんにトッピング!香り高く、卵でまろやかになったうどんは、おかわりしたくなる美味しさです♪

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絡めるだけでOK!ブロッコリーのペペロンうどん

熱々のうどんとブロッコリーに調味料を絡めるだけで作れる、炒め不要のペペロンうどんです♪野菜とうどんを一緒に茹でるのも、お手軽ポイントですね!

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春の味!ペペロン焼きうどん

春が旬のほたるいかを使った焼うどんです。ほたるいかの「ワタ」に、オリーブオイルとニンニク・唐辛子が抜群に合いますよ!

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茹で時間がかかるパスタと比べて、パパッと作れるのがうどんや焼きそばの良いところですね!シンプルな味付けなので色々な具材でアレンジもできそうです♪ぜひ試してみてくださいね。

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