母の日やお弁当の彩りに！かわいい「ハムのカーネーション」

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのしおです♪ 

今回は、普段のおうちごはんやお弁当にちょこっと添えるだけで彩りがアップする「ハムのカーネーション」をご紹介します。

ハムは薄切りのものを使うのがおすすめ。お花をいくつか束ねると、さらに華やかな印象になりますよ。

写真では、一口サイズのロールサンドにのせて、リース風に仕上げてみました♪

「かわいいハムのカーネーション」レシピ

調理時間

3分

分量

お花1つ分

材料

• 薄切りハム…1枚（今回はビアハム）
• きゅうりの皮…適量（ピーラーなどで細長い帯状に）
• サラダスパゲティ（細めのパスタ）…適量

作り方

1. ハムは半分に折る。輪になっている方に、1cmほどの長さの切り込みを5mm間隔で入れる。

2. 端からくるくると巻く。

3. きゅうりの皮を巻き付け、サラダスパゲティを刺し込み、留める。

4. 余分なきゅうりと、ハムの下部分を切り落とす。

5. 花を指先で開かせたら完成！

ポイント

・端材のきゅうりとハムはポテサラに加えて、サンドイッチの具にしています。

・詳しい動画はしおのInstagramをご覧ください。

しお(@shio7769)さん

2024年「フーディストアワード Instagram部門」入賞。おいしさとかわいさ／美しさを両立するレシピや盛り付けのアイデアを、丁寧な解説を添えてInstagramで発信中。

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しお(@salt kitchen)