お正月のおもてなしに「和風カルパッチョ」はいかが?
お正月の食卓をもっと豪華に華やかに見せてくれるカルパッチョはいかが?洋風のイメージが強いかもしれませんが、他の料理とも合うように、ちょっぴり和テイストのレシピをセレクトしてみました♪
2015/01/01
2024/11/07
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塩昆布とわさび醤油の和風カルパッチョ
真鯛の梅カルパッチョ
豆腐ソースのカルパッチョ
サーモンの塩麹漬けカルパッチョ
ブリのわさびカルパッチョ
お刺身を盛りつけたら、たれを回しかけるだけ。前日に調味料につけておけば、より味が深まります。お正月のおもてなしにどうぞ♪