米粉デビューはこれ！国産100％の「パンケーキミックス」が使いやすい

グルテンフリーに関心が高まっていることもあり、近年じわじわと人気を集めている米粉。「小麦を控えたい」「家族のおやつを、もう少しやさしい素材で選びたい」といった理由で手に取る人が増えています。

とはいえ、米粉が気になりつつも「いきなり料理に取り入れて使いこなすのは難しそう」「買っても余らせてしまいそう…」と、ちょっと立ち止まってしまうこともありますよね。

そんな“米粉はじめてさん”におすすめしたいのが、混ぜて焼くだけで楽しめるパンケーキミックス。今回紹介するD’sTs 米粉パンケーキミックスは、国産米粉100％で手軽に試せて、朝ごはんやおやつなど日常使いしやすいのがうれしいポイントです。まずは一袋から、気負わず「米粉デビュー」してみませんか？

米粉100％。もっちり食感で、米粉デビューしやすい

国産米粉を100％使用しているので、焼き上がりはもっちり＆しっとり。いつもの小麦のパンケーキとはまた違う、やさしい食感が楽しめます。

小麦を使っていないため、小麦アレルギーが気になる方にも選びやすいのがうれしいところ。さらに、グルテンを控えることで「体が軽く感じる」「肌の調子がゆらぎにくい気がする」など、コンディション面で変化を感じる人もいるようです。

「米粉ってどんな感じ？」を知る一歩目として、まずはパンケーキで“食感の違い”を体験してみるのがおすすめです。

ポイント【2】8大アレルゲン不使用。家族みんなで選びやすい

食物アレルギーに配慮したいときは、原材料のチェックだけでもひと仕事。D’sTs 米粉パンケーキミックスは、8大アレルゲン不使用で作られているのが心強いポイントです。

不使用の対象は、たまご・乳・小麦・落花生・くるみ・そば・えび・かに。食物アレルギー体質の方はもちろん、家族の中に「これは避けたい食材」がある場合でも、選択肢に入れやすいパンケーキミックスです。

ポイント【3】アルミニウムフリー。膨張剤にミョウバン不使用

パンケーキミックスを選ぶとき、ふんわり感を出すための「膨張剤」も気になるところ。こちらは、膨張剤としてお菓子作りなどで使われることがあるミョウバン（硫酸アルミニウム）を使用していない、アルミニウムフリーのミックスです。

小さな子どもが食べるおやつとしても選びやすく、「家族で同じものを安心して楽しみたい」というときにも頼れます。

ポイント【4】乳児用規格適用商品。生後9か月から食べられる

さらにうれしいのが、乳児用規格適用商品で、生後9か月から食べられるとされていること。家族みんなで同じものを楽しみたいときに、こうした目安があると安心です。

パンケーキを小さめに焼いたり、食べやすいサイズに切ったりすれば、手づかみ食べの練習にも。朝ごはんやおやつの“もう一品”に、気軽に取り入れやすいミックスです。

まずは基本の食べ方から。材料はシンプル、作り方もかんたん

最初は、パッケージの基本通りに焼いてみるのがおすすめ。味や食感の特徴がいちばん分かりやすく、「米粉パンケーキってこんな感じなんだ」がつかみやすいです。

できあがったら、バターやシロップ、ジャムなどを“ちょい足し”して召し上がってくださいね。フルーツなどをトッピングするのもおすすめです。

米粉デビューの一袋に。続けやすさもうれしい

国産米粉100％、8大アレルゲン不使用、アルミニウムフリー、乳児用規格適用商品（生後9か月から）と、家族の毎日に取り入れやすいポイントがそろったD’sTs 米粉パンケーキミックス。

さらに、シリーズ累計販売数は10万個突破とのこと。迷ったときの“選びやすい一袋”として、まずは気軽に試してみるのもおすすめです。