まったり濃厚！「アボカドクリームパスタ」でお腹も心も満たそう♪

アボカドは最後にボウルで混ぜるので、フレッシュさを味わえます。舞茸の風味とベーコンの旨みが、濃厚なアボカドクリームによく合いますよ。

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牛乳にアボカド、チェダーチーズをプラスすれば濃厚な一皿に。生鮭やアボカドは、大きめに切るのがおすすめです。お好みで、ブラックペッパーをかけてもOK。

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生クリームに醤油とわさびをプラスした和風テイスト。サイコロ状に切ったアボカドは潰しすぎず、海老やベーコンと一緒にゴロゴロ食感を楽しんでくださいね。

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豆乳ベースのクリームでも、アボカドやチーズ、バターを入れるのでコクアップ！明太子を使えば、ほんのりピンクに色づき彩りがよくなりますね。

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生クリームの代わりに牛乳を使ったクリームパスタ。少量のコンソメと醤油入りで味がしまります。ミキサーにかけたアボカドがパスタによくからんで、グリーンカラーに。鮭フレークをトッピングすれば完成です。

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