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残りごはんで簡単ごちそう!「カルボナーラ風リゾット」を作ろう

残りごはんで簡単ごちそう!「カルボナーラ風リゾット」を作ろう
濃厚でまろやかな味わいで人気の「カルボナーラ味」は、パスタだけじゃなくてリゾットでもおいしい!今回は、生米ではなく残りごはんで作るお手軽レシピをピックアップしました。簡単に作れちゃうので、朝ごはんや夜食などにおすすめです♪
Kayoko*
Kayoko*
2020/02/15
2022/09/24
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温玉のせカルボナーラ風リゾット

ベーコンとアスパラ、温玉を使って彩り抜群!粉チーズやスライスチーズを使って、お手軽に作れますよ。

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豚バラのカルボナーラ風リゾット

豚バラ入りのミルクリゾットに、卵と粉チーズをからめます。卵かけごはんのような、旨みたっぷりのリゾットです♪

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レンジでカルボナーラ風リゾット

マグカップにごはんやベーコン、牛乳などを入れてレンチンした後、粉チーズと卵黄をのせるだけ!火を使わずパパっと作れるのが嬉しいですね。隠し味のだし醤油で、味に深みが出ます♪

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カルボナーラ風トマトリゾット

トマトジュースを使ったほどよい酸味のあるリゾット。仕上げにイタリアンパセリやブラックペッパーをかけ、ワインとの相性抜群です。

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どれもかんたんに作れるレシピばかりなので、時間のないときや小腹が空いたときに、ぜひお試しください!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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