あと一品ほしい時に！「即席レンチンおひたし」が超使える！

ざく切りにしたキャベツをレンチンし、水で冷ました後にしっかりと絞ります。かつお節と醤油で混ぜたら完成。醤油の代わりにポン酢でもOKですよ。

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切り込みを入れた茄子をラップでくるみ、レンチンすればトロリとした食感に。おろし生姜や醤油、めんつゆなどをかけて召し上がれ。温かいままでも、冷やしてもおいしいですよ！

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ニラ、玉ねぎ、しめじをレンチンして、ポン酢と柚子こしょうで和えるだけ。ニラと玉ねぎのシャキシャキ感が残り、柚子こしょうが隠し味になった一品です。

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食べやすく切ったチンゲン菜をレンチンして水気を切った後、鶏ガラスープやごま油、醤油で和えた中華味。10分以上置いた方が味がなじんでおいしいですよ。

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白菜とにんじんを別々にレンチンし、油揚げと塩こんぶを一緒に混ぜ、醤油とみりんで和えます。仕上げに白ごまをふったらできあがり！塩こんぶに味がついているので、調味料は少なめでOKです♪

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