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これなら簡単に作れる!お弁当にもおすすめの「お手軽ミニキッシュ」6選

これなら簡単に作れる!お弁当にもおすすめの「お手軽ミニキッシュ」6選
キッシュといえばタルト生地を作ったり、大きめの耐熱皿を用意したりと手間がかかると思いがち。でも、ミニサイズならお家にある材料やカップを使って簡単に作ることができるんです!見ためもキュートなので、ちょっとしたおもてなしやお弁当のおかずにもおすすめですよ♪
Kayoko*
Kayoko*
2017/12/05
2021/10/07
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餃子の皮で!

マフィン型に大判の餃子を敷き、具材を入れてトースターで焼けばOK。タルト生地とはまた違う、皮がパリパリの食感を楽しめますよ♪

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食パンカップで!

サンドイッチ用の食パンをマフィン型に入れて具材を入れて焼いていきます。豆乳入りでやさしい味わいですよ。

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シリコンカップで!

大きな耐熱皿がなくてもシリコンカップがあれば、ミニサイズのキッシュができます。特別なカップを用意しなくてもできるお手軽さが魅力ですね。

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ココット&ナンの生地で!

ココットにナンの生地を敷きつめてタルト生地の代わりに。パンのようなふわふわ食感でまた一味違うおいしさが楽しめますよ。

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じゃがいもカップで!

ガレットのように細切りにしたじゃがいもを器にしたミニキッシュ。焦げた部分がカリッとしてたまりません。ミニサイズでも食べ応えのある一品です。

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油揚げで!

しっかりと油抜きした油揚げをカップにして作るヘルシーメニュー!スキレットに何個かしきつめてオーブンで焼けば完成です。ダイエット中の方にもおすすめ♪

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タルト台で作るキッシュよりヘルシーなのも嬉しいポイントです!思い立ったらすぐに作ることができますよ。キッシュの中身はアレンジ自在なのでぜひお試し下さい!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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