食感が楽しい♪ヘルシー＆栄養たっぷり「根菜ハンバーグ」

鶏むね肉に根菜をたっぷり入れたハンバーグ。根菜を全てすりおろして入れることで、つなぎに入れた高野豆腐がしっとりします。生わかめも入れて栄養価アップ！表面にごまを振り、醤油だれでこんがりと焼いています。

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お肉を使わない、にんじんと豆腐のヘルシーなレシピ。材料を混ぜるときに、とんかつソースなどお好みのソースも入れてから焼くので、食べる時はそのままでＯＫです！

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いつものハンバーグにごぼうとレンコンで食べ応えアップ！パン粉の代わりにお麩を使うと、ジューシーに仕上がりますよ。おろしソースでさっぱりといただきます。

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粗くみじん切りしたレンコンを中に入れているので、ひき肉の旨みと、レンコンのシャキシャキ感を同時に味わえます。クリーミーなホワイトソースとの相性もバッチリ！

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「永谷園のお吸い物」をハンバーグにもソースにも入れているので、味付けいらずで楽チン。レンコンやごぼうなど食物繊維たっぷり入って、女子ウケ良さそう！

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すりおろした大根の水分とお肉の旨みを、お麩がたっぷり吸いこんで、とってもふんわり＆ジューシーに。お好みで、ポン酢やお醤油をかけても美味しいですよ♪

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