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スープが旨い!今が旬&美肌効果がある「トマト」を使ったラーメン6選

スープが旨い!今が旬&美肌効果がある「トマト」を使ったラーメン6選
トマトにはリコピンたっぷり!抗酸化作用が強く、日焼けなどの紫外線からお肌を守ってくれたり、美肌にも効果があると言われています。今回は夏にぴったりのトマトを使ったラーメンをご紹介します。旨みたっぷりのスープがたまりませんよ♪
Kayoko*
Kayoko*
2016/06/21
2021/10/07
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丸ごとトマトのピリ辛ごま風味ラーメン

コクと旨みたっぷりのスープに、お好みで豆板醤を入れてピリ辛に。丸ごと1個のとろとろトマトをくずしながらいただく、トマト好きにはたまらない一品です。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/59571/blog/12525725

鶏トマトラーメン

トマトと鶏肉を中華スープで煮て作る具だくさんラーメン。出来上がったスープを冷蔵庫で冷やし、茹でて冷やした中華麺にかけるだけ。温かいままでも美味しいですよ♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/23322/blog/13399301

トマトラーメン~セロリの葉っぱ添え

トマトの酸味とセロリの葉の香りが爽やか。インスタントラーメンを使っているので簡単にできます。お好みで塩味でもしょうゆ味でもOK。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/4633/blog/10996117

冷製 スイートバジルのトマトラーメン

にんにくで炒めた挽き肉、ブラックペッパーの辛味が食欲をそそります。トマトとトマトジュースのダブル使い。仕上げにのせたバジルが爽やかなラーメンです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/18280/blog/2719945

トマトつけ麺

玉ねぎをにんにくでしっかり炒め、他の具材を入れた後にトマトジュースで煮込んだ旨味凝縮のスープ。茹でて水でしめた中華麺とトマトをつけていただきます。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/9394/blog/14546551

インスタントポタージュで☆トマトラーメン

インスタントのトマトポタージュをスープに使った簡単レシピ。オリーブオイルとバジルで和えたトマトをトッピングし、最後に粉チーズをかけて旨みたっぷりです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/67401/recipe/688311

冷やしても良し、温かいままでも良しのトマトラーメンは食欲がない時でもツルッと食べられそうですね。これからの暑い時期、栄養素たっぷりの旬のトマトをたくさん食べましょう!

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この記事を書いた人

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。

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