【動画レシピ】濃厚！ぷるりんなめらか♪「黒ごま豆乳プリン」
黒ごまのとっても濃厚な味わいと優しい甘みが特徴のプリンです。ぷるんとした食感で、口どけはなめらか。材料を混ぜたら、型に入れて冷やすだけなので、とっても簡単に作れます♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ普段のおやつに作ってみてくださいね～。
2017/09/23
2021/10/07
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動画をチェック！「黒ごま豆乳プリン」
材料・詳細
【材料】
板ゼラチン… 6g
黒練りごま… 35g
砂糖… 35g
豆乳… 200ml
生クリーム… 100ml
詳しい作り方はこちら＞＞
調理のポイント
練りごま、砂糖はよく混ぜ合わせ、さらに豆乳を少しづつ加えて混ぜます。ごまの分離を防ぐため、少しトロミがつくまで冷やしてから器に流すようにしましょう♪
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ごまは栄養価の高い食品でもあるので、料理だけでなくスイーツにも取り入れてみてはいかがでしょうか？ぜひお試しください♪
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