【動画レシピ】黒豆リメイク♪ホットケーキミックスで簡単蒸しパン

動画をチェック！「もっちもち黒豆蒸しパン」

材料・詳細

【材料】（作りやすい分量）
ホットケーキミックス… 70g
米粉… 30g
砂糖… 40g
卵… 1個
牛乳… 50ml
サラダ油… 大さじ1
黒豆… 適量

※動画では、米粉の代わりにホットケーキミックスを使用しています。


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調理のポイント

生地をカップに入れて蒸すだけだと、黒豆が底に沈んでしまうため、蒸し始めてから2～5分ほど経って表面が少し固まってきたら、トッピング用の黒豆を静かに乗せるようにするとよいですよ♪

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入れる黒豆の量はお好みで♪動画ではホットケーキミックスのみを使用していますが、一部米粉を使うと、よりモッチリとした食感になります。黒豆が残ったら、ぜひお試しください。


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