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サクサク&もっちり♪ぱおさんの「れんこんおかず」に箸が止まらない!

サクサク&もっちり♪ぱおさんの「れんこんおかず」に箸が止まらない!
人気フーディストのぱおさんが作る「やみつきれんこんおかず」をご紹介します。どのおかずも味わい深く、箸がすすみますよ♪サクサク・もっちりとさまざまな食感を楽しめるのもやみつきポイントです!ぜひ作り方を参考にしてくださいね。
フーディストノート
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2025/11/15
2025/11/15

れんこんの塩麹から揚げ

ぱおさん れんこんの塩麹から揚げ

にんにくと塩麹の風味豊かなから揚げは、おかずやおつまみに◎。厚めカットのれんこんがサクサクで食べる手が止まりません♪

無限ツナれんこん

ぱおさん 無限ツナれんこん

シャキシャキ食感の無限れんこんは、ツナと調味料を混ぜたらレンジ加熱5分でできあがり!ごまやこしょうをふって仕上げます。

ツナ入りれんこん餅

ぱおさん ツナ入りれんこん餅

すりおろしたれんこんに片栗粉を混ぜて焼くと、とろ~りもっちり♪お好みでめんつゆやポン酢を付けていただきます。

れんこんの明太子チーズガレット

ぱおさん れんこんの明太子チーズガレット

明太子とチーズの旨しょっぱさが相性ばっちり!トッピングのれんこんは、厚めに切ると歯ごたえがアクセントになっておすすめです♪

ジャーマンれんこん

ぱおさん ジャーマンれんこん

ソーセージの旨味を吸ったれんこんがやみつきのおいしさ♪下味を付けてからレンジ加熱するから、しっかり味でお弁当にも。

味わい深いれんこんのおかずはついつい食べてしまうこと間違いなし♪ぱおさんのレシピを参考に、ぜひれんこんがおいしい季節にお試しくださいね。

ぱお
ぱおさん

群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

<ブログ>
「ぱおの簡単おうちごはん~」

<Instagram>
ぱお(@paogohan)

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