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時短から本格派まで「チキンキーマカレー」のおすすめレシピ

時短から本格派まで「チキンキーマカレー」のおすすめレシピ
ひき肉が主役の「キーマカレー」は、短時間で火が通るからふだんのカレーにぴったり。今回はリーズナブルな鶏ひき肉を使ったレシピをご紹介します。レンジで作れる時短カレーからこだわりのスパイスカレーまで、5つのアイデアをピックアップ。ぜひおうちカレーの参考にしてくださいね。
pon
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2021/04/04
2024/08/14
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本格チキンキーマカレー

スパイスたっぷりの本格派です。あれば仕上げに醤油麹を入れると、ぐっとコクが増して和テイストに♪

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レンジでチキンキーマカレー

材料をすべて耐熱容器に入れ、加熱1度で完成!フライドオニオンを入れるから、時短調理でも味に深みが出ます。

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スープ・キーマカレー

鶏ひき肉は敢えて塊を不均一にして、食感を楽しめるように♪市販のカレールウやトマト缶などでかんたんに味が決まります。

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鶏とミントのキーマカレー

塩レモンにミント、生姜といった爽やかな組み合わせです。クローブを数粒入れるだけで本格的なおいしさになりますよ♪

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あさり出汁鶏キーマカレー

あさりと鶏の出汁が効いています。見た目は白っぽいですが味はしっかりとカレー!ココナッツがマイルドで、お子さんウケも◎です。

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ふだんは時短、時間のある日は本格派と、じつにさまざまなカレーを楽しめそう♪スパイスを使うものは、その組み合わせを探求するのも面白そうですね。ぜひおうちでもお試しください!

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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