おつまみにも！「長芋×チーズ」のやみつきおかず
今回は、長芋とチーズを使ったおかずをご紹介します。濃厚なチーズの旨味が加わった長芋はやみつきになるおいしさですよ。ほどよく塩気があり、おつまみにもぴったり。どれもシンプルな材料で作れるので、ぜひ気軽に試してみてください。
2025/11/11
2025/11/11
こんがり焼けた「千切り長芋のチーズ焼き」
せん切りにした長芋とピザ用チーズ、コンソメ、マヨネーズを混ぜてトースターで焼くだけ。チーズにこんがりと焼き目がついて、見るだけでおいしさが伝わってくるようです。スキレットで作れば時間が経っても熱々です♪
10分で完成！「おつまみ長芋」
フライパンで長芋をこんがり焼いて、にんにくしょうゆだれをからませ、チーズをのせたらできあがり！焼いた長芋のサクッとした食感ととろけたチーズが相性抜群です。10分で作れるので、すぐに食べられる副菜やおつまみが欲しいときにぴったり。
カリもち食感「長芋のチーズ焼き」
袋に入れた長芋を麺棒でたたき、チーズ、片栗粉、塩こしょうを混ぜて焼いた一品です。チーズはカリッカリで、長芋はサクとろもっちもち♪ねぎ、海苔、ポン酢をかけたり、しょうゆ、ケチャップ、マヨネーズをかけたりと、アレンジを楽しんでみて。
叩いて作れる「とろろのりチー焼き」
焼いたとろろのもっちり食感と、チーズや韓国のりの塩気でお酒がどんどんすすんでしまいそうな一品。長芋は全部すりおろさずに、ごろっと感を残すのがおすすめです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにしても◎。
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スーパーで通年手に入る長芋ですが、秋と春が旬♪ぜひ長芋がおいしい季節に作ってみてください！
