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食材1つでこんなにおいしい!「鶏もも肉」の絶品レシピ5選

食材1つでこんなにおいしい!「鶏もも肉」の絶品レシピ5選
メインの食材は「鶏もも肉」だけ!今回は、人気料理家さんの絶品「鶏もも肉」レシピ5つをご紹介します♪どれも電子レンジやフライパンで簡単に作れるのに、箸が止まらなくなるおいしさ。パサつかずジューシーに仕上げるコツも満載ですよ。
フーディストノート
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2025/10/31
2025/10/31

レンジで簡単!「照り焼きチキン」

照り焼きチキン
照り焼きチキン
脱サラ料理家ふらおさん

焼き加減が難しい照り焼きチキンも、電子レンジ加熱なら失敗しらず!時短にもなるのでおすすめです。甘辛い味が食欲をそそり、ご飯が止まらなくなりますよ。

驚くほどやわらか♪「鶏もも肉のハニーマスタード」

ハニーマスタードチキン7
鶏もも肉のハニーマスタード
ぱおさん

こちらも電子レンジを使って簡単に作れるレシピ。材料を混ぜてレンチンするだけなので忙しい日でもらくらく♪焼くよりお肉がぷるぷるとしてやわらかく仕上がります。

1kgのボリュームを作り置き!「鶏もも肉の甘辛煮」

鶏もも肉の甘辛煮
鶏もも肉の甘辛煮
筋肉料理人さん

鶏もも肉1kgで作る「鶏もも肉の甘辛煮」。たくさん作って作り置きできるので、鶏もも肉を安くまとめ買いしたときにも◎。甘辛味でご飯もお酒もすすむ一品です。

塩麹に漬け込むだけでめちゃウマ!「鶏肉の塩麹焼き」

鶏肉の塩麹焼き
鶏肉の塩麹焼き
武田真由美さん

塩麹もみ込んで鶏肉を焼けば、ジューシーで旨味があふれるおいしさに♪家族からも大好評だったそう。塩麹が余っているときの消費レシピにもおすすめです。

カリカリ&ジューシー!「究極のチキンステーキ」

チキンステーキ 出来上がり
究極のチキンステーキ
井上かなえ(かな姐)さん

皮はカリカリ、身はふっくらジューシーに仕上がる「究極のチキンステーキ」。井上かなえ(かな姐)さんがいろいろ試してたどり着いたという、おいしく仕上げるコツは必見です!

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「鶏もも肉」だけで作れるのに大満足なのがうれしい!ぜひ、気になったレシピを試してみてくださいね。

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