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おつまみやサブおかずにおすすめ♪もやしのピリ辛ラー油和え

おつまみやサブおかずにおすすめ♪もやしのピリ辛ラー油和え
お財布に優しいもやし。リーズナブルなのにたっぷり入っているのも魅力ですよね♪あっさり淡白な味わいのもやしですが、今回は「ラー油」を使ったピリ辛レシピをご紹介します。食事の箸休めやお酒のおつまみにぴったり!合わせる食材もお求めやすいものばかりですので、ぜひご自宅でも作ってみてください。
pon
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2019/10/04
2021/10/07
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豆もやしとラー油のピリ辛ナムル

ゆでたもやしを熱いうちに調味料で和えます。ラー油や唐辛子の辛さと、お酢のさっぱり感が絶妙!冷やしていただくのも◎

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やみつき!もやしのラーポン漬け

ゆでたてのもやしをポリ袋に入れ、調味料を揉みもみ。よく味が馴染んだら、ラー油とごま油を加えてできあがり!

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豆もやしと油揚げのラー油和え

作り置きOKのもやしおかずです。ラー油&唐辛子で刺激アップ!油揚げが水分やうまみをいい具合に吸ってくれますよ。

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豆苗ともやしのおかかラー油

豆苗で彩りと栄養価をプラス!オイスターソースやラー油の中華味に、かつお節のうまみが加わって絶品ですよ♪

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もやしとオクラのラー油和え

オクラは薄切りにすることで、シャキシャキもやしと絶妙にマッチ。ハムやごまの風味もよく、ついつい箸がすすむ一品です。

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ピリ辛のもやしは、意外にも箸が止まらなくなってしまうニクい味付け。ついやみつきになってしまうレシピばかりですので、ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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