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旬のさつまいもで作ろう!ほっくりおいしい「パウンドケーキ」

旬のさつまいもで作ろう!ほっくりおいしい「パウンドケーキ」
さつまいもがおいしい季節。蒸かしたり焼いたりと、シンプルに食べてもおいしいさつまいもですが、今回は少し手を加えた「パウンドケーキ」の作り方をご紹介します。基本的には混ぜて焼くだけのパウンドケーキは、毎日のおやつにもぴったりです。ぜひ皆さんのレシピを参考にしてくださいね。
pon
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2018/11/27
2021/10/07
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混ぜて焼くだけ!さつまいものパウンドケーキ

レンジで加熱したさつまいもに、材料を混ぜていけば生地のできあがり!バターや卵も冷たいまま使えるので、思い立ったらすぐに作れます。

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さつまいもとはちみつのケーキ

ベーシックなパウンドケーキの中には、角切りのさつまいもがごろごろ。はちみつの優しい甘さがよく合います。崩れにくいので手土産にもぴったり◎。

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さつまいもとホワイトチョコのケーキ

ホワイトチョコレートを混ぜた生地と、ラフにつぶしたさつまいものパウンドケーキです。おやつタイムにはもちろん、朝食にもおすすめですよ。

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さつまいもとレーズンのパウンドケーキ

マッシュしたさつまいもと濃厚なクリームチーズにレーズンがベストマッチ!生地はホットケーキミックスを使うので失敗知らずです♪

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さつまいものキャラメリゼケーキ

香ばしくキャラメリゼしたさつまいもはたまらないおいしさ♪キャラメルは焦げやすいので、アルミホイルを被せて焼くといいですよ。

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さつまいもの素朴な甘みが楽しめるパウンドケーキをご紹介しました。まずはシンプルなものから、気軽に作ってみてはいかがでしょうか♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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